大红袍属于什么茶

Question

如题所述

Answer 1

茶知识 | 武夷岩茶•大红袍全解！

大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品，生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧醇厚的品质，传统的烘焙方式更增添了大红袍茶特有的与木有关的炭香和火香。
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1.产地:主产于福建省南平市武夷山。
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2.特点
干茶:条索紧结,色泽绿褐
香气:香气馥郁有兰花香，"岩韵"明显
滋味:醇厚浓郁
汤色:杏黄明亮
叶底:绿叶红镶边
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3.冲泡建议
投茶量：8g   水温：100°C
冲泡时间：5秒  适宜器皿：盖碗 茶壶
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茶具可选择白瓷盖碗，温杯后，投入8克茶叶，用沸水冲之。无需洗茶，头道茶汤速出之后，相对顺延坐杯时间。
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4.适合人群：脑力劳动者、肥胖者、血脂高者
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5.注意：忌喝新茶 (新茶中含未氧化的多酚类、醇类醛类，刺激胃黏膜)
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6.禁喝人群
1.特殊情况的女性不适合喝
3.失眠
4.营养不良者
2.贫血
5.素食者
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7.存储：放入铁罐，置于干燥、阴凉铝箔袋密封，无异味的地方，常温保存即可。
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8.品种分类:
1)北斗大红袍
2)奇丹大红袍
3)雀舌大红袍

Answer 2

大红袍属于什么茶？大红袍产于福建省武夷山，属于武夷岩茶的一种，其茶树生长在岩缝之中，具有绿茶的清香，红茶的甘醇，是中国乌龙茶中的极品，也是中国十大名茶之一。
大红袍属于半发酵茶类，与铁观音均属于乌龙茶类，因此大红袍的制作方式与铁观音很相似，其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。