厦门的国际IT公司包括：
1. 厦门安妮信息科技股份有限公司
厦门安妮信息科技股份有限公司是一家专注于信息科技领域的企业，主要涉及IT技术服务和产品开发等业务。该公司致力于云计算、大数据和人工智能等领域的研究与应用，为国内外客户提供高质量的IT解决方案。
2. 厦门雅迅网络股份有限公司
厦门雅迅网络股份有限公司是一家提供互联网技术与服务的企业。公司业务涵盖互联网软件开发、系统集成以及云计算服务等多个方向，与国内外众多企业建立了合作伙伴关系，致力于为客户提供专业的IT支持和服务。
3. 厦门软件产业发展有限公司
厦门软件产业发展有限公司主要从事软件研发、外包服务以及数字内容等业务。该公司积极参与国际软件合作，与多家国际知名IT企业建立了长期合作关系，致力于提供高品质的软件开发和外包服务。
厦门作为中国的经济特区之一，拥有众多国际IT公司，这些公司在信息技术领域具有较强的实力和影响力。它们不仅为厦门的经济增长做出了贡献，同时也促进了国内外的技术交流与合作。以上仅列举了部分具有代表性的国际IT公司，实际上厦门还有许多其他优秀的IT企业。