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炒粉干用开水泡还是冷水
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推荐答案 2024-05-27
1、炒粉干用开水泡或者冷水泡都可以,炒粉干用开水泡2分钟左右就可以了,如果要使用冷水来浸泡的话时间就会比较长,一般情况下只要能够用手指轻松掐断的程度就可以了。
2、炒粉干是一道著名的温州特色小吃,一般由鸡蛋、白菜、粉干制成,因为粉干是经过晾晒、干燥制成的,所以在制作炒粉干的时候要先用开水进行浸泡。温州人把炒粉干当成主食,也喜欢当成点心,不管是早中晚还是夜宵。
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炒粉干用开水泡还是冷水
答:
炒粉干用开水和冷水都可以泡1、炒粉干用开水泡或者冷水泡都可以
,炒粉干用开水泡2分钟左右就可以了,如果要使用冷水来浸泡的话时间就会比较长,一般情况下只要能够用手指轻松掐断的程度就可以了。2、炒粉干是一道著名的温州特色小吃,一般由鸡蛋、白菜、粉干制成,因为粉干是经过晾晒、干燥制成的,所以在...
炒粉干
为什么很腻很黏
答:
用温水泡玩后最好也要过凉水
,否则也会粘。
我想说
炒粉干
怎么炒?
答:
买来的粉干是很硬的,要炒之前,
我们应该把它在开水中浸泡
,直到它软化为止。如果是赶时间,还可以用锅煮,也煮到软化为止。首先,加入食用油,放入蒜末爆香,再放一点肉炒香,随后把它们捞起来。粉干沥干水,放入锅中爆炒,加入食用盐,鸡精,生抽,老抽,炒至六分熟,在加入少许的水,同时也加入...
美味
炒粉干
怎么做
答:
炒粉干
的做法:用料:包菜150克、胡萝卜120克、鸡蛋2个、火腿肠1根、大蒜3瓣、小葱10克、生抽30ml、蚝油1勺、食用油适量。1、各种食材洗净,包菜、胡萝卜、火腿肠分别切丝,小葱切成葱花,大蒜切成末。2、锅里烧
开水
,加少许盐和油防粘,下入粉干煮熟。3、煮好粉干捞出沥干水分。锅里热油,下蒜末...
江山的
炒粉干
,是
用冷水泡
的
还是用开水泡
软
答:
都可以,
冷水要
的时间长 ,
开水
时间短而已
炒粉干是
温州特色,如何能在家就能轻松吃到美味的炒粉干呢?
答:
香菇泡开:5-6个 烹饪步骤:1.香菇,腊肉,红萝卜切丁,鸡蛋煎好切碎,包菜切细一些备用。2.锅里放水烧开,放入
粉干
重新再烧开大概4-5分钟,看一下粉干硬度,可以捞起沥干,用冷
开水冲
一下。3.锅里放入适量油,大火加热再关小火,倒入沥干的粉干,用锅铲翻炒,依次加入红萝卜丁,腊肉丁,香菇...
为什么
炒粉干
总
是
结成一团一团的呢
答:
炒粉干
总是结成一团一团的原因可能是粉干放得太多,或者油太少,也可能是粉干过水时烫过头太熟软了。炒的时候火开太大也是原因之一。【主料】粉干一把;【辅料】蔬菜适量、鸡蛋片适量、葱花适量;【炒粉干的做法步骤】1、粉干过
沸水
后,捞起
凉水
冲洗沥干,用剪刀剪成小段。2、 热油锅入蔬菜煸炒。
请问
粉干
怎么煮啊?
答:
3、丝瓜洗净,削皮,切块,放碗里备用;4、鱿鱼放水里退冰,洗净,切成条状,放碗里备用;5、将油锅烧热,先倒入糟菜,香肠,葱,丝瓜,鱿鱼翻炒片刻,加入盐巴,继续翻炒,然后加入
开水
再倒入刚才捞好的
粉干
,煮一会儿,起锅时加点味精即可出锅。提示:1、粉干和清水同时下锅,这样粉干捞的更快熟...
炒粉干
怎么炒
答:
1、将
粉干
放入
开水
煮到半熟捞起晾干;2、锅加油,先把洋葱和胡萝卜下油炒香,下鸡蛋,肉丝还有香菇炒熟,然后下准备好的粉干快速翻炒加少量的盐,炒后加青菜、豆芽菜,再放入少量的盐,炸菜,继续翻炒,炒熟,后加黄酒增香,最后放入葱段和味精,翻炒片刻,出锅 先把米粉干在水中煮半熟,捞起,滤...
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