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酱爆酸菜墨鱼仔
如题所述
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推荐答案 2024-03-19
原材料:墨鱼仔350g、油适量、盐适量、老抽适量、料酒适量、生姜片适量、酸菜适量、鸡精适量 制作步骤: 1、速冻的墨鱼仔化开后洗净,酸菜洗净切段。 2、准备调料 3、锅内水开后倒入墨鱼仔绰水30秒捞起洗净挤干水分 4、起油锅,油温5分肉,下入生姜片和大蒜片爆香 5、倒入豆瓣酱爆香 6、加入酸菜煸炒出香味 7、加入适量开水 8、倒入墨鱼仔,加入适量料酒去腥。 9、煸炒均匀加入老抽上色 10、大火烧开后加入鸡精调味后熄火 11、盛入碗中,撒上香菜末即可
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家常菜
酱爆墨鱼仔
该怎么做?
答:
准备墨鱼仔:购买新鲜的墨鱼仔,清洗干净,去掉内脏和墨囊,然后用清水冲洗干净
。如果是冷冻的墨鱼仔,需要提前解冻。腌制墨鱼仔:将清洗干净的墨鱼仔放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽和少许盐,拌匀后腌制10-15分钟。准备辅料:大蒜和姜切成末,青红椒切成丝或小块,葱切成小段。热锅凉油:在锅中...
酱爆墨鱼仔
的做法 酱爆墨鱼仔怎么做
答:
步骤1 准备食材:
墨鱼仔
200g,青椒1个,小米椒2个,芹菜1段,葱1段,姜1块,洋葱半个,豆瓣酱1汤匙,食用油适量,生抽1汤匙,料酒1汤匙。步骤2 芹菜切段。步骤3 小米椒切段。步骤4 姜切小片。步骤5 大葱切段。步骤6 青椒切丝。步骤7 洋葱切片。步骤8 锅中倒清水加热,放入墨鱼仔汆熟,再捞出...
酱爆墨鱼仔
怎么做如何做好吃
答:
酱爆墨鱼仔
步骤1准备好原材料;步骤2 将海鲜酱和甜面酱按1:1的比例混合,加入点料酒、生抽、盐和少许水,混合调制均匀备用;步骤3 烧锅开水,将墨鱼仔放入里面焯一下, 微微打卷后就捞出备用 步骤4 热锅凉油, 下入姜蒜爆香;步骤5 爆香后加入黑木耳、红椒和黄瓜片翻炒 步骤6 翻炒几...
酱爆墨鱼仔
的家常做法有哪些?
答:
酱爆墨鱼仔是一道美味的海鲜菜肴,以嫩滑的墨鱼仔为主料,辅以各种调料烹饪而成
。这道菜色泽鲜亮,口味鲜美,是很多家庭餐桌上的常客。下面是一种家常做法:【酱爆墨鱼仔的家常做法】材料:墨鱼仔:500克 大蒜:3瓣 姜:适量 青红椒:各1个 葱:适量 生抽:1大勺 老抽:1小勺 料酒:1大勺 糖:1小...
酱爆墨鱼仔
的做法是什么酱爆墨鱼仔的做法
答:
1、将海鲜酱和甜面酱按1:1的比例混合,加入点料酒、生抽、盐和少许水,混合调制均匀备用;2、烧锅开水,将
墨鱼仔
放入里面焯一下,微微打卷后就捞出备用;3、热锅凉油,下入姜蒜爆香;4、爆香后加入黑木耳、红椒和黄瓜片翻炒;5、翻炒几下后下入墨鱼仔继续翻炒;6、倒入准备好的碗汁;7、...
酱爆墨鱼仔
的做法步骤图,酱爆墨鱼仔怎么做好吃
答:
用料 墨鱼仔,青红椒,红萝卜 姜片,葱度,蒜蓉 海鲜酱,芝麻酱,柱侯酱,基本味
酱爆墨鱼仔
的做法 萝卜切料头花,用海鲜酱,芝麻酱,柱侯酱,基本味,料酒,加水拌匀,拌希,待用。基本味,姜片,葱条,生粉腌墨鱼仔。煸炒青红椒件,墨鱼仔拉油。爆料头,下萝卜片,青红椒件,墨鱼仔拌酱汁均匀...
酱爆墨鱼仔
的做法 如何做酱爆墨鱼仔
答:
1、食材:
墨鱼仔
、辣椒酱、酱油、糖、盐、油、葱、姜、蒜。2、墨鱼仔洗净,用水氽熟后盛出,尽量沥干水份。3、炒锅放油烧热,葱、姜、蒜爆香后放入辣椒酱,翻炒几下后根据自己的口味放酱油、糖、盐。4、继续翻炒,直到辣椒酱成深红色,放入墨鱼仔,直到墨鱼均匀地裹上辣椒酱就可以出锅了。
墨鱼仔
的做法大全,墨鱼仔怎么做好吃
答:
酱爆墨鱼仔
所用食材:墨鱼仔10只,柿子椒1个,香葱1把,葱姜蒜、干辣椒适量,豆瓣酱2勺,甜面酱2勺,生抽1勺,老抽半勺,糖小半勺,干淀粉1勺,胡椒粉1调羹,盐适量 第一步:把墨鱼仔冲洗干净控干水分,柿子椒切成滚刀块,香葱切长段,爆锅用的葱姜蒜、干辣椒准备好,姜丝多准备一些。2勺豆瓣...
酱爆墨鱼仔
由来
答:
酱爆墨鱼仔
来自于进贡的食物。墨鱼仔是人们喜爱的佳肴,它味道鲜美,营养丰富,具有壮阳健身、益血补肾、养血滋阴、健胃理气之功效,它特别适合女性吃,能养血通经、安胎利产、止血催乳,能从18岁吃80岁。
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