燃气灶炸的原因有很多，主要与以下几个方面有关：
1.燃气泄漏：燃气泄漏是导致燃气灶炸的主要原因之一。燃气泄漏可能由于管道老化、接头松动或者设备故障等原因造成，如果没有及时发现和处理，燃气泄漏将产生大量燃气积聚在燃气灶周围，极易引起爆炸。
2.火源：燃气灶火源的不稳定也会导致灶具爆炸。如果灶具上的火花儿不够强，或者因为使用时间过长火源变得不稳定，都有可能导致灶具爆炸。
3.炉具故障：灶具出现故障也是导致爆炸的原因之一。如果灶具的燃烧室出现缺陷，或者炉头磨损等问题，都极易导致发生爆炸，因此定期维护和检修燃气灶非常重要。
4.不正确的操作：使用燃气灶时如果不注意安全，则容易导致爆炸。比如说使用不合适的容器或者用火过大会增加爆炸的风险。同时过度煮油或者加热易燃物质也是容易引起爆炸的。
总之，为了避免燃气灶的爆炸，我们需要定期检查和维护灶具，遵守正确的使用方法，注意燃气泄漏和火源，严格按照安全规范操作。