洛阳的牡丹品种繁多，其中包括魏紫、姚黄、豆绿、墨魁、二乔、娇容三变等名贵品种。
1、魏紫：魏紫株型中高，半开展，美观大方。枝较粗壮，一年生枝较短，节间较短。中型圆叶，总叶柄长约10厘米，斜伸；小叶卵圆形，缺刻多，端钝，边缘带浅紫红色晕，叶脉下凹，叶面粗糙，深绿色。生长势强，成花率高，分枝多，萌蘖枝多。
2、姚黄：姚黄牡丹属于落叶灌木。株型高达2米，直立。分枝较细硬，一年生枝长，节间亦长。鳞芽圆尖形。叶通常为二回三出复叶，偶尔近枝顶的叶为3小叶；中型圆叶，顶生小叶宽卵形，长7-8厘米，宽5.5-7厘米，3裂至中部，裂片不裂或2-3浅裂，表面绿色，无毛，背面淡绿色，有时具白粉，沿叶脉疏生短柔毛或近无毛。
3、豆绿：豆绿属于落叶灌木。茎高达2米；分枝短而粗。叶通常为二回三出复叶，偶尔近枝顶的叶为3小叶；顶生小叶宽卵形，中型长叶，总叶柄长约12厘米，平伸；小叶阔卵形，长4.5-6.5厘米，宽2.5-4厘米，缺刻较多，端短尖，下垂，叶面绿色稍有紫晕，叶背面密生绒毛。
4、墨魁：墨魁的外瓣2轮形大，质地较硬，基部具墨紫色斑；内瓣褶皱，端部常残留花药，紧密，隆起，全花形似绣球；雌蕊退化或瓣化。花梗较软，花朵侧开。中花品种。株型中高，开展。枝粗壮弯曲，一年生枝较短，节间短；鳞芽肥大。圆尖形。
5、二乔：二乔是牡丹的园艺品种，落叶灌木。株型高，茎高达2米，直立。枝较细硬，一年生枝长，节问亦长；鳞芽圆尖形。中型圆叶，质硬，稍稀疏，总叶柄长约12厘米，斜伸；叶通常为二回三出复叶，偶尔近枝顶的叶为3小叶。
6、娇容三变：娇容三变是绿花牡丹的一种。花期花色多变，初开绿色，盛开粉中见绿，渐为白色，故称三变。花绣球型，雄蕊大部分瓣化，雌蕊正常。花径16厘米，花高12厘米。花瓣基部有紫红色斑。花朵稍藏叶下。中型长叶，叶柄绿色，柄凹红褐色。
洛阳牡丹简介：
洛阳牡丹，“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，为多年生落叶小灌木。洛阳是十三朝古都，“有千年帝都，牡丹花城”的美誉。“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”其栽培始于隋，鼎盛于唐，宋时甲于天下。它雍容华贵、国色天香、富丽堂皇，寓意吉祥富贵、繁荣昌盛，是华夏民族兴旺发达、美好幸福的象征。
洛阳牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1000多个品种。花开时节，洛阳城花海人潮，竞睹牡丹倩姿芳容。