U盘播放车载视频的教程如下：
首先将U盘插入到电脑，确保U盘能够被电脑识别。
在电脑上打开U盘，将需要播放的视频文件复制到U盘。
将U盘插入到车载多媒体播放器中。
打开多媒体播放器，在媒体库中找出U盘的路径，并播放视频文件。
拓展知识：
U盘是USB(USB flash disk)盘的简称，据谐音也称“优盘”。U盘是闪存的一种，故有时也称作闪盘。U盘与硬盘的最大不同是，它不需物理驱动器，即插即用，且其存储容量远超过软盘，极便于携带。
U盘集磁盘存储技术、闪存技术及通用串行总线技术于一体。USB的端口连接电脑，是数据输入/输出的通道；主控芯片使计算机将U盘识别为可移动磁盘，是U盘的“大脑”；U盘Flash（闪存）芯片保存数据，与计算机的内存不同，即使在断电后数据也不会丢失；PCB底板将各部件连接在一起，并提供数据处理的平台。