破壁机做豆浆要提前泡豆吗?

如题所述

破壁机做豆浆不用泡豆子,下面来看看做法步骤:

【食材准备】

黄豆,花生(可以不放)冰糖,大米。

【烹饪步骤】

①做豆浆最主要的一道食材就是黄豆,我们选择新鲜当季的好黄豆来做豆浆,口感会更加好喝,把黄豆清洗一下,然后放在破壁机里。

②花生的营养价值是很高的,孩子也特别爱吃这样的带皮花生,平时吃的话总是把这层红色的外皮去掉,但是做豆浆就不一样了,放入破壁机中,就连这一层薄薄的红色外衣都能够打得非常细腻,所以不需要把它去掉就可以,因为这层红衣里面也是有很多营养价值的。

③还有放入了少许大米,在熬制豆浆的时候放入大米,会使得豆浆更加香浓,更加粘稠,这样喝起来会更有豆浆味,米味香气也很浓,所以这样做出来的豆浆会更好喝。

④把大米也冲洗干净,这时把所有的食材全部放入破壁机里,冰糖的用量可以根据自己喜欢的口感来放,每次孩子喝的时候,他总是放入多一些的冰糖,但是如果你正处在减肥期,就不要加冰糖了。

⑤然后加入适当的清水,一般一个平常用的碗,用量在400毫升水左右,如果家里是三口之家,放一百二十毫升就可以啦,把破壁机的盖子盖严实,然后放入破壁机的底座上打开电源,打到五谷豆浆这个按键就不用管了。

⑥我们放入凉水之后,破壁机需要30分钟的时间来做豆浆,时间也是很快的了,唯一的弊端就是破壁机的声音比较大,但并不是全程都有这么大的声音,所以喝到美味的粥品就需要忍受一下了。

⑦等30分钟之后,它会自动跳闸,切换到保温状态,这时就直接拔下电源,打开盖子,让它自然冷凉就可以啦,这个时候破壁机的壁是非常热的,为了防止烫伤,让它自己冷凉一下,我们再把它倒出来,这样一道非常好喝的香浓豆浆就做好啦,非常美味,比卖的要好喝,喜欢就做来试试吧!
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