截止目前2023年，福建现有89所大学，其中福建省的本科院校共有39所，其中公办本科有23所，民办本科有16所，福建省有双一流大学2所，分别是厦门大学和福州大学，一所是985、一所是211，福建省内的专科院校有50所，其中公办专科有29所，民办专科有21所，还有1所是中外合作办学院校。
本科院校有：1、厦门大学2、华侨大学3、福州大学4、福建工程学院 5、福建农林大学6、集美大学7、福建医科大学8、福建中医药大学9、福建师范大学10、闽江学院11、武夷学院12、宁德师范学院13、泉州师范学院14、闽南师范大学 15、厦门理工学院16、三明学院17、龙岩学院 18、福建商学院19、福建警察学院20、莆田学院21、厦门医学院22、福建江夏学院23、福建技术师范学院24、仰恩大学25、厦门华厦学院 26、闽南理工学院27、泉州职业技术大学28、闽南科技学院29、福州工商学院30、厦门工学院31、阳光学院32、厦门大学嘉庚学院33、福州大学至诚学院34、集美大学诚毅学院35、福建师范大学协和学院36、福州外语外贸学院37、泉州信息工程学院 38、福州理工学院39、福建农林大学金山学院。
专科院校有：1、福建船政交通职业学院 2、漳州职业技术学院3、 闽西职业技术学院 4、黎明职业大学 5、福州职业技术学院6、福建林业职业技术学院7、福建信息职业技术学院8、福建水利电力职业技术学院9、福建电力职业技术学院 10、厦门海洋职业技术学院 11、福建农业职业技术学院 12、福建卫生职业技术学院 13、泉州医学高等专科学校 14 、闽北职业技术学院 15、泉州经贸职业技术学院 16、福建对外经济贸易职业技术学队 17、湄洲湾职业技术学院 18、福建生物工程职业技术学院 19、福建艺术职业学院 20、福建幼儿师范高等专科学校 21、厦门城市职业学院 22、泉州工艺美术职业学院 23、三明医学科技职业学院 24、宁德职业技术学院 25、福建体育职业技术学院 26、漳州城市职业学院 27、漳州卫生职业学院 28、泉州幼儿师范高等专科学校 29、闽江师范高等专科学校 30、福建华南女子职业学院 31、福州英华职业学院 32、泉州纺织服装职业学院 33、泉州华光职业学院 34、福州黎明职业技术学院 35、厦门演艺职业学院 36、厦门华天涉外职业技术学院 37、福州科技职业技术学院 38、福州软件职业技术学院 39、厦门兴才职业技术学院 40、厦门软件职业技术学院 41、厦门南洋职业学院 42、厦门东海职业技术学院 43、漳州科技职业学院 44、漳州理工职业学院 45、武夷山职业学院 46、泉州海洋职业学院 47、泉州轻工职业学院 48、厦门安防科技职业学院 49、泉州工程职业技术学院 50、福州墨尔本理工职业学院。