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    • 北京全聚德烤鸭怎么这麼咸？是冒牌的吧

    用微波炉烤的时候有股腊肉的味儿 是别人在北京旅游带回来的

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    推荐答案   推荐于2016-12-02
    正宗的全聚德烤鸭是用果木不加任何佐料烤出来的
    一般的是用枣木，最正宗的用荔枝木
    加热的时候不使用微波炉，应该用滚烫的油一遍遍的浇上去，直到热透了为止
    正宗的吃法应该有几种
    1最常见的，荷叶饼卷鸭肉，沾甜面酱，夹小葱吃
    2沾白糖吃
    3沾蒜蓉吃
    片烤鸭也有三种片法（片就是用刀切）
    1片片（全鸭共片108片） 2片条 3皮肉分吃
    正宗的烤鸭不加佐料应该是没有味道的（除了鸭肉味）
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2009-08-09
    你那是加工出来 袋装的 当然味道不如新鲜的好吃了 袋装拷出来的 都是偏咸 不容易坏啊
    第2个回答  2009-08-09
    不是正品 应该是冒牌的
    第3个回答  2009-08-09
    正宗是甜的吧...甜面酱啊
    第4个回答  2009-08-13
    是冒牌的
    12
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