海米怎么清洗

家里买了海米,不知道怎么清洗,用水泡软了以后要去掉哪些东西,知道的朋友请指教,谢谢。

海米就是虾米,清洗虾米的具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:虾米 适量、碗 1个、温水 适量。

1、第一步把准备好的虾米晒干。

2、碗中放入虾米。

3、然后碗中倒入适量温水。

4、用手淘洗一下小虾米,去掉虾皮中的泥沙和盐分。

5、浸泡3-5分钟即可进行料理。

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第1个回答  推荐于2016-02-22
  海米即虾米或虾仁。
  海米用水泡是最快速有效的好办法。吃虾仁的时候还记得泡泡,但是吃虾仁的时候就常常忘了这一步。如果用凉水泡的话,要换3~5次水,如果用温水的话,泡两三遍就够了。虾皮用水泡完之后,用个小笊篱就能很方便地捞起来了。

  虾仁的食用方法很多,取一小把虾仁,加点麻油葱花,再放些紫菜,用开水一冲,一碗色香味极佳的鲜汤便做成了。家常菜中的虾仁豆腐、虾仁韭菜、虾仁小葱、虾仁萝卜汤等均为美味佳肴,用来包馄饨,不但鲜上加鲜,营养价值也很高。
第2个回答  2009-10-01
大多数没有洗的啊,都是做熟了吃吗本回答被提问者采纳
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