新鲜海带本身的盐可以吃不?

煮海带之前 没有泡很久 煮完后忘了给盐 可是吃起来发现 很咸

可以的。但是一般都比较脏,需要清洗,清洗之后因为盐溶于水,所以往往这部分盐分就被洗掉了

主料:海带280g

辅料:油 适量、盐 适量、红辣椒 适量、蒜籽 适量、芝麻 适量、老抽 适量、白糖 适量、芝麻油 适量、香醋 适量

具体步骤:

1、新鲜海带丝洗净,用清水稍泡备用。

2、准备小红辣椒、大蒜子备用。

3、将辣椒、蒜籽切碎,加芝麻拌匀。

4、洗好的海带丝放入蒸锅。

5、蒸15分钟。

6、将芝麻油倒入红椒、蒜籽碎中。

7、热油锅将玉米油加热,倒入步骤6的调

料中。

8、蒸好的海带丝放入凉开水中晾凉。

9、加入调料汁,加少许老抽及香醋。

10、放适量食盐及1小勺白糖。

11、拌匀即可享用。

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第1个回答  推荐于2017-10-04
  可以,但是一般都比较脏,需要清洗,清洗之后因为盐溶于水,所以往往这部分盐分就被洗掉了。
  带盐的还带食用办法:
  先将海带放入清水中泡大约一个小时,去除盐泽,然后用清水清洗干净,拿出来,切成细丝状,在炒锅中多放一点油,再放适量的辣椒,最后放切好的海带,适当的火侯把海带炒好,熟后味道极佳。
第2个回答  2009-08-29

你买的是便宜的吧,是一种天气下雨没法晒了.就用盐先俺着,有太阳再晒干的,这种不好.便宜,又重.经过洗的海带不会咸的,我在海上刚捞出的海带就生吃也不觉的咸

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第3个回答  2009-08-25
很脏的,还有其他化合物,你煮熟了就没那么严重,不过都是要泡久点。
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