五香烤饼怎么做

如题所述

【五香烤饼】
原料:面粉200克,五香粉、植物油、白砂糖少许,干酵母、盐适量。
做法:
1、将面粉、干酵母、白砂糖放入容器内拌匀,加水搅拌,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光滑,放在案板上发酵至有蜂窝状。
2、将面团揉匀,切成等份小面团,擀成面片,刷上一层植物油,撒上五香粉和盐,将四个角向中间叠,做成长方形。
3、用擀面杖擀成薄厚适中的饼坯。
4、放在锅中烙熟。
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第1个回答  2017-01-09
五香烤饼

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食材用料

面粉

五香粉

干酵母

糖相克食物



五香烤饼的做法

1.看看原料吧

2.面粉加干酵母,少许糖用温水和成面团。

3.面团体积增大,有蜂窝状,就发好了。

4.发好的面,揉匀醒20分钟。

5.将面擀成薄皮。

6.均匀刷上油,撒上五香粉和盐。

7.卷成卷,两边收好口。

8.做成大小均匀的剂子。

9.擀成薄厚适中的饼坯。

10.放锅中烙熟即可。

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第2个回答  2020-09-28

烤饼的做法,外皮酥脆,层次清晰,暄软鲜香,真心的好吃

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