晚上好，高一化学，选择题，孩子做错了，请老师和学霸给予指点迷津，并且详细解读一下，为盼。谢谢。

Question

如题所述

Answer 1

A正确，海市蜃楼是一种光学现象，在海面上由于太阳光的加热使得海面上的空气从下到上形成密度差，而太阳光在不同密度的介质中的折射率是不同的．使得光线在传播中发生了全反射，从而形成了海市蜃楼，而云属于胶体，通过丁达尔效应可观察到此现象，B正确，水乳交融”是指结构相似的物质能够相互溶解。既相似相溶原理，在这个变化过程中没有新物质生成，是物质的物理变化；“火上浇油”是由于油是可燃物，当达到着火点时它能够着火燃烧。由于火的温度很高，已经超过了油的着火点。所以油就燃烧起来。由于燃烧时产生了新的物质，所以包含化学变化。C错误，石头大多数的成分是大理石即碳酸钙。由于它能与水、二氧化碳反应生成可溶性物质Ca（HCO3）2，随着水分流失，所以石头出现大洞。由于有新物质生成，所以属于化学变化，D正确，龙虾和螃蟹被煮熟时，它们壳里面的一种蛋白质-甲壳蛋白会受热扭曲分解，释放出一种类似于胡萝卜素的色素物质而呈现红色。因为有新物质生成，所以属于化学变化。