我国最早种植的农作物是粟。
栗子原产于中国黄河流域。在中国已有7000年的种植历史。它是在新石器时代文化遗址如西安半坡遗址和河南荔岗遗址中发掘的。小米是周代的主要农作物。
周代拿稷来代表谷神，和社神（即土神）合称社稷，并且用社稷作为国家的代名词。农官也称为后稷。
小米是由野生狗尾草栽培的，它抗旱，抗贫瘠，并且不怕酸和碱。因此，它在中国北方和南方的干旱地区和贫瘠的山区栽培。甲骨文“他”是指小米。粟是中国古代的主要粮食作物，所以夏朝和商朝属于“隋”文化。
扩展资料；
小米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素。小米最主要的功效就是补脾胃。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者都有帮助。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
小米对体弱多病的老人很有滋补效果，五谷杂粮对老年人都很有帮助，常吃小米能够有益五脏健康，充津液，壮筋骨，长肌肉，熬小米粥甚过喝人参鸡汤，是最好的滋补佳品。
小米膳食纤维含量丰富，为大米的4倍，丰富的膳食纤维能促进大便的排泄。小米还可作为镇静安眠的食疗保健品来食用，对于那些因胃肠不好导致的失眠，其疗效非安眠药可比。
参考资料来源；人民网-小米功效多 小米熬粥营养更高
参考资料来源；百度百科-粟米
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第1个回答 2016-05-27
中国古代最早的粮食作物，也是在中国北方种植最早粮食作物就是粟(稷)既谷子。粟脱壳后就叫小米，带壳就叫谷子。它原产于中国黄河流域，在我国栽培史有7000年的历史，在新石器文化遗址如西安半坡遗址、河南裴李岗遗址都出土过粟粒，在周代谷子是首要作物。周代拿稷来代表谷神，和社神（即土神）合称社稷，并且用社稷作为国家的代名词。农官也称为后稷。粟由野生狗尾草驯化栽培而成，既耐干旱、贫瘠，又不怕酸碱，所以在我国南北干旱地区、贫瘠山区都有种植。甲骨文“禾”即指粟。粟是我国古代主要的粮食作物，所以夏代和商代属于“粟”文化。本回答被网友采纳
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