三文鱼买回来怎么保存还有怎么烧

Question

如题所述

Answer 1

保存方法
◆储藏温度：0-4℃，温度稳定。

◆存储环境：低温潮湿。
◆使用底部有排水孔的包装箱。
◆及时将融化的冰水倒出或将吸满水的吸水层取出。
◆加冰前使用塑料薄膜，避免鱼体直接与水接触。
◆将鱼整条放在冰床上保温，并覆盖上碎冰或小冰块。
◆使用冷藏展示柜陈列效果更佳。
一、烤三文鱼头
食材：
三文鱼头
黑胡椒碎粒
洋葱大葱姜蒜
料酒
生抽
糖盐橄榄油
二、然后腌制，也没有那么复杂，烤箱230°上下火预热十分钟的时间，直接把材料抹上去，均匀就可以啦!非常简单!然后烤制时间根据个人烤箱性格，不一定，我是烤了大概30分钟!看到表面有微焦香味出来即可
三、准备食材：
橄榄油、生抽、料酒、糖、盐、黑胡椒碎粒、葱姜蒜、洋葱、柠檬、苦菊
四、做法：
1、烤箱230°预热十分钟，同时三文鱼头洗净控干水分，用手抹上薄薄的一层细盐和黑胡椒碎粒
2、拿一个小碗将橄榄油、豆豉生抽、料酒、糖和切碎的葱姜蒜和洋葱搅拌成酱料，均匀抹上鱼头。(我是会另加洋葱撒上黑胡椒碎粒码在鱼头底下烤，特别好吃 !!
3、进烤箱，先烤20分钟，最好是守着吧，反正我是习惯了默默守在烤箱旁，烤到香味完全出来，并且微焦的时候就可以吃啦。

Answer 2

买的时候应该有保鲜盒吧 没有的话用保鲜膜封起来放在冰箱保鲜层的里面 2天内吃掉不要冰冻 冰冻后的三文鱼口感很差 而且肉质松软没嚼劲没那丝甜味 所以冰鲜的才是生吃冰冻的才便宜 是烧来吃的 北极贝可以多放几天 不过还是最好2天内消灭多 久了 就要冻起来 那样只能煮汤 或者煎着吃了。

Answer 3

保鲜膜包好冷冻就行了，家庭的一般煎着吃，鱼头就可以煮汤小孩喝特好

Answer 4

保鲜膜包好冷冻就行了，家庭的一般煎着吃，鱼头就可以煮汤小孩喝特好本回答被提问者采纳

Answer 5

保鲜膜包好冷冻就行了，家庭的一般煎着吃，鱼头就可以煮汤小孩喝特好

我们家都包成混沌吃了。