属于闽语福州话，当地人称为平话。为晋安语（闽东方言）的南部侯官片福清方言，通行于福清市和平潭县。同时福清新厝镇一些居民主要使用莆仙话。两者均属于汉藏语系汉语族闽语支。
福清话与福州市区口音有若干语音上的差别，在语调上有轻重之分，福清话末多用降调，福州话反之。同属于闽东语。至今仍保留了许多古代汉语的词汇。如： 厝（家）， 鼎（锅），汝（你），厝里（妻子），鸡母（母鸡），起早（早上）。语音部分比之现代汉语的四声要复杂，早期有八声，称为八音，如今保留七声。
福清话发音部分甚至与宋代经台湾传到日本的日语宋音相同。如： 县字的发音与日语県的发音完全相同。反而跟现代汉语的发音相差比较大。此外，还有财产、打倒、苦恼、态度、感谢、起诉等单词也是一样，不过在语法上不同，和福建省内其他地方话一样。
福清话是古汉语福州话的一个分支，保留了较多古汉语的特征，是中国语言的一个活化石，在语音、语法中带有十分明显的古代中原语言的特征。在海外唐人街或称中华街等福清移民较多的地方仍是同乡之间沟通的重要语言。在政府的严禁方言的政策下有走进历史之虞，年轻一代说福清话的人日渐减少，年长者大部分只会说而不会写或者用近音字来代替。
随着福清人的足迹遍及全球，福清人的财富积累在海外华人之中有着巨大的影响力，福清话的影响已不止仅限于福清，在海外如印尼，马来西亚，文莱，新加坡，英国，日本，南非，阿根廷，美国，澳大利亚，基本上只要有唐人街的地方就能听到福清话。
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