三全私厨水饺哪种好吃

Question

如题所述

Answer 1

我和老公都超喜欢吃饺子，又有菜，又有主食，应该营养丰富吧，O(∩_∩)O~
1、韭菜鸡蛋滴的，包这个饺子很快，味道又鲜美
原料：
韭菜、鸡蛋、面粉、水、五香粉、油、鸡精。
做法：
1、面粉中加点盐，然后一点一点的加凉水，用手将面粉打成雪花片的絮絮；
2、然后将面粉絮絮揉成一团；
3、盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。
4、把韭菜切小粒，鸡蛋炒成鸡蛋花；
5、将两者混合，加入五香粉，胡椒粉、鸡精、盐、油（我吃清淡的，一般不再加油了）拌均匀即可。
注意：1、韭菜吃盐后很容易杀出水来，所以要快点包，等汁水出来后留在饺子里，哇塞，很鲜啊。
2、擀皮，中间厚，周边薄；
3、煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起

还有别的馅的，我们常吃的是猪肉白菜的
猪肉白菜馅的原料：

猪肉、大白菜、鸡蛋一个，盐、白糖、白胡椒、香油

做法：

1、猪肉用刀剁细，大白菜洗净后切成碎末，在白菜中撒上盐拌匀，腌制白菜出水，挤出水分备用；2、将猪肉末加入一个鸡蛋后，沿着同一个方向搅打上劲，肉馅出筋后将白菜水份3-4次加入，每次加水都要充分拌匀，使肉馅充分吸收水分；
3、在搅打好的肉馅中加入盐、白糖、香油拌匀，然后再放入白菜末拌匀即成饺子馅；

还有其他馅的，我一般看冰箱里有什么就做什么，反正只要食材不想冲就好了

Answer 2

...说三全便宜的，我都想不想评价你了，三全不是有个什么私厨水饺么，也是20多块好吧，我吃过一个最贵的39块钱的！味道真心不错，超喜欢黑椒牛肉味的。湾仔的没啥特色，也吃。