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生鲜配送的蔬菜水果怎么可以让他们保鲜?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2014-09-25
低温,保鲜剂,蜡,这些都是商家常用的手段
第2个回答 2014-09-25
低温配送易于保鲜
第3个回答 2014-09-25
X宝知名购物网站 去搜索 气调保鲜袋 他们家的保鲜袋真正具有保鲜效果
第4个回答 2014-09-26
武汉天征的蔬菜配送柜,方便客户取到新鲜蔬菜生鲜。本回答被提问者采纳
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生鲜
食品的有效保存方法有哪些?
答:
生鲜食品的有效保存方法有以下几种:冷藏:将生鲜食品放入冰箱或冷藏柜中
,保持低温可以有效地延长食品的保质期。不同的食品需要不同的温度,一般来说,肉类、海鲜等需要保持在0-4℃,蔬菜、水果等需要保持在4-8℃。
冷冻
:将生鲜食品放入冰箱的冷冻室中,使其迅速冷冻并保持冷冻状态。这样可以将食品的新...
超市
蔬菜
过夜
怎么保鲜
答:
方法一:室温储存法
有硬壳或硬肉的蔬菜,如南瓜、马铃薯、芋头、牛蒡等,
可在室温下保存
。只需保证温度变化不大,通风、湿度适宜,无特殊要求。方法二:
冰水处理
方法 将水池装满冰水,把蔬菜浸泡在其中,温度可以降低7到8度,排干水分,然后放进冰箱储存。方法三:冷盐水处理法 多叶蔬菜很容易失去水分...
怎样
将
生鲜
食品
保鲜?
答:
三、直接冷藏法
一般水果、小菜、加工菜类等可用此法处理。此类商品大都已由厂商处理过,在销售前,只须包装或贴标即可送到卖场销售。此类商品可直接放进高温冷库中。四、
散热处理法
木瓜、芒果、香蕉、凤梨、哈密瓜等水果可用此法处理。此类商品在密闭纸箱中,经过长时间的运输,温度会急速上升,此时要尽...
生鲜怎样
保存不易放坏?
答:
保鲜膜或保鲜袋:使用保鲜膜或保鲜袋包裹食品
,可以隔绝空气中的微生物和尘埃,同时保持食品的湿度,防止食品
干燥
。
控制湿度
:对于某些水果和蔬菜来说,适当的湿度可以保持其新鲜度。例如,黄瓜、西红柿等蔬菜适宜在高湿度环境下保存,而苹果、香蕉等水果则适宜在低湿度环境下保存。
分开存放
:不同的生鲜食品...
生鲜怎样
保存不易放坏?
答:
肉类:应尽快放入冰箱
冷冻
室,冷冻保存。海鲜:除非立即食用,否则应冷冻保存。蔬菜和水果:根据具体种类,一般应放在冰箱的保鲜层或者阴凉通风的地方。避免交叉污染:生鲜食品在保存时,应避免与生熟食品混放,特别是生肉、生海鲜与熟食之间,以防止细菌交叉污染。包装储存:适当的包装可以减少食品受潮、受到...
生鲜
超市
蔬菜保鲜
方法
答:
大部分
水果蔬菜
适宜在5~8℃的温度下保存,但像香蕉、木瓜等热带水果,在室温下即可保持新鲜。9.
生鲜
超市
蔬菜保鲜
方法3 蔬果鲜度管理 要保证蔬果的鲜度,首先需要了解蔬果鲜度的变化原理:蔬果从生长到枯萎,经历发芽、开花、结种子等过程。超市销售的蔬果通常在开花或结种子前采摘,因此仍具有生命力,...
对于不易保存的
生鲜
食材,
有什么
妙招
可以
延长其保质期?
答:
使用保鲜膜或容器:将食材用保鲜膜紧密包裹或放入有盖的容器中,可以减少空气接触,防止食物
干燥
和污染。
分开存放
:不同的食物释放的气体可能会互相影响,导致食物变质。例如,水果释放的乙烯气体会加速蔬菜的腐烂。因此,应该将水果和蔬菜分开存放。干燥存储:对于一些蔬菜和水果,如蘑菇、洋葱和大蒜,保持...
超市
蔬菜如何保鲜
答:
一、冰冷水处理法 呼吸量较大的玉米、毛豆、莴苣等产品可用此法处理。冰冷水处理法是先将水槽盛满水(200升),再将果蔬浸泡其中,使果蔬温度降7-8℃,冰冷水处理后,再用毛巾吸去水分或放进
冷藏
库。太实用了!超市蔬果生鲜保鲜的6大技巧
二、冷盐水处理法
叶菜类可用此法处理,其处理步骤如下:...
如何
延长
蔬菜的保鲜
期?
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