1、从奶粉的颜色进行判断，好的奶粉颜色是呈现乳白色或乳黄色的，色泽比较均匀，有光泽，而劣质奶粉是呈现焦黄色、灰白色或是其他深色。
2、从奶粉的气味进行判断，好的奶粉都会带有略为甜的奶味，奶粉入口细腻，全脂\脱脂奶粉的味道则比较淡一点。
3、从奶粉的组织进行判断，好的奶粉用手捏时，会感觉柔软松散，奶粉干燥、颗粒均与，没有凝块或是结团的现象。如果是罐装奶粉，摇晃之后会沙沙响，打开后罐子底部不会粘连奶粉。
扩展资料：
羊奶功效作用大
羊奶或鲜羊奶味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。
羊奶营养分析：羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
参考资料来源：人民网——羊奶功效作用大 羊奶五大好处不能错过
参考资料来源：凤凰网——雅慧羊奶粉教你，如何辨别奶粉的“新鲜”度？
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-10-14
看质地：羊奶的质地和母乳相似，比牛奶更稀薄；
尝口感：纯羊奶的口感是很细腻的，比牛奶要顺滑，浓稠或是黏腻的口感有可能加了增稠剂；
闻味道：羊奶会有膻味（但目前除膻技术比较发达，一般闻不出来，尝起来可能会有一点味道，但是一般人完全能接受）。
此外还可以通过看配料表、价格等进行辨别。
某种物质越靠前含量越高，羊奶成本、营养价值等都很高，低温羊奶成本大于常温奶，所以低于市场价的羊奶，需要多留个心眼~希望可以帮到你
尝口感：纯羊奶的口感是很细腻的，比牛奶要顺滑，浓稠或是黏腻的口感有可能加了增稠剂；
闻味道：羊奶会有膻味（但目前除膻技术比较发达，一般闻不出来，尝起来可能会有一点味道，但是一般人完全能接受）。
此外还可以通过看配料表、价格等进行辨别。
某种物质越靠前含量越高，羊奶成本、营养价值等都很高，低温羊奶成本大于常温奶，所以低于市场价的羊奶，需要多留个心眼~希望可以帮到你
第2个回答 2019-05-25
如何鉴别真假奶粉？
第3个回答 推荐于2017-10-05
熬奶的时候在奶要开的时候看奶的中间是否向上冒水泡，如果冒水泡就可能不是纯羊奶，纯奶是平均的向上沸腾的。
煮沸羊奶，看是否有奶皮。鲜奶煮过的话，一定会有奶皮哦！如果有条件，可以用密度尺测量。密度为64的就是纯羊奶。
看奶是否很稠，如果是是奶粉类冲的，再稠都不会比鲜奶稠，你晃动下看看被子壁上会不会留下一层奶，静置一会，看那层奶在不在，在就是鲜奶，流回去了或者干了看不见了就是冲的。
在煮奶之前在锅里滴一滴醋，如果熬出来的奶正常的话，就可能是奶不纯。纯奶与到醋熬出来的奶应该是坏了的，大家可以用少量羊奶实验一下。
还有最后一条就是口感的问题，羊鲜奶会有比较浓的香味和膻味，如果是奶粉冲出来的，这种味道就不那么厚重。
煮沸羊奶，看是否有奶皮。鲜奶煮过的话，一定会有奶皮哦！如果有条件，可以用密度尺测量。密度为64的就是纯羊奶。
看奶是否很稠，如果是是奶粉类冲的，再稠都不会比鲜奶稠，你晃动下看看被子壁上会不会留下一层奶，静置一会，看那层奶在不在，在就是鲜奶，流回去了或者干了看不见了就是冲的。
在煮奶之前在锅里滴一滴醋，如果熬出来的奶正常的话，就可能是奶不纯。纯奶与到醋熬出来的奶应该是坏了的，大家可以用少量羊奶实验一下。
还有最后一条就是口感的问题，羊鲜奶会有比较浓的香味和膻味，如果是奶粉冲出来的，这种味道就不那么厚重。
第4个回答 推荐于2016-04-20
辨别纯羊奶
你把刚挤的奶放入冰箱,数个钟头后如果奶冻住了就是掺了水..因为真奶是冻不住的。
辨别羊奶粉
纯正的羊奶呈天然的乳黄色，有浓郁的奶香味。为干燥均匀的粉末、无结块，用手指从外包装袋捏奶粉会发出吱吱的声音。冲调性能好，快速溶解，无团块、沉淀。液体鲜羊奶口感羊膻味稍带奶香味就应该是真品了。本回答被提问者和网友采纳
你把刚挤的奶放入冰箱,数个钟头后如果奶冻住了就是掺了水..因为真奶是冻不住的。
辨别羊奶粉
纯正的羊奶呈天然的乳黄色，有浓郁的奶香味。为干燥均匀的粉末、无结块，用手指从外包装袋捏奶粉会发出吱吱的声音。冲调性能好，快速溶解，无团块、沉淀。液体鲜羊奶口感羊膻味稍带奶香味就应该是真品了。本回答被提问者和网友采纳
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