能。
吃橘子一般可以起到解酒的效果。橘子中的维生素含量比较丰富，尤其是维生素C，大量的维生素C被人体摄入后，可以和酒中的酒精发生化学反应，然后把酒精分解成尿液排出体外，从而达到明显的解酒效果。除了橘子有很好的解酒效果外，还有蜂蜜水和柠檬，也有很好的解酒功效，蜂蜜水中的蜂蜜果糖，也可以很好的分解体内的酒精，促使排出体外，起到解酒的功效。
其他解酒食物
中药解酒：可用酸枣、葛花根，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。还可用葛花10克，水煎服，解酒效果也甚佳。取绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服，或将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服，也有解酒的效用。
食醋解酒：可用食醋烧1碗酸汤，或用食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服下。酒中的乙醇与食醋中的有机酸在人体胃肠内相遇可起反应，降低乙醇浓度，从而减轻酒精的毒性。
豆腐解酒：饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇代谢物乙醛的毒性，食后能使之迅速排出。
以上内容参考 人民网-了解宿醉的症状 推荐常见的解酒食物
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