月贵斋清真鸡肉肠怎么样?

Question

如题所述

Answer 1

月贵斋清真鸡肉肠肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单，整体来说是不错的。
鸡肉肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以鸡肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成。