鸡蛋和蒜苔能一块炒不能

鸡蛋和蒜苔能一块炒不能

蒜苔炒鸡蛋的做法

主料:蒜苔100克,鸡蛋3个
辅料:花生油、精盐、味精、花椒适量。
做法:
1、蒜苔择洗干净,切段;鸡蛋打入在碗内,加入精盐,用筷子搅匀,花椒放入碗内,用清水泡上。
2、锅内放油烧热,把鸡蛋汁倒入锅内,用铲子轻轻推炒,炒至蛋汁定浆,似小花瓣时倒出。
3、锅内放油烧热,放入蒜苔段翻炒几下,烹入花椒水,加上精盐和味精,放入炒好的鸡蛋花,翻炒均匀即成。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-11-11
可以的,因人而异,
第2个回答  2016-11-11
当然能了。我经常这样做
相似回答