如何判断戚风蛋糕是否熟了

如题所述

用牙签插入最中间／厚的地方，拿出来，牙签是干净的，那蛋糕就是熟了。如果还有液体粘在牙签上，那就是还没有好。
不过戚风蛋糕对温度要求较高，也就是说如果你途中打开烤箱，温度就是下降，那样蛋糕就会烤不好。所以不要打开烤箱太多次。

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第1个回答 2016-11-09

尝尝

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