农村有很多家禽，如鸡、鸭和鹅。过去，在农村养鸡和今天不一样，我们让自己的母鸡孵鸡。那时，家家户户基本上都是让母鸡孵小鸡。每年春天，它们都会选择孵出几窝小鸡。然而，现在农村饲养的鸡大多去市场买一半的鸡。毕竟，雏鸡孵化困难，有时孵化成功率不高。
说来奇怪，以前乡下有很多鸭子，但他们从来没见过母鸭孵小鸭。为什么？小时候，我也问过父母。他们只是说家鸭不能孵蛋。如果他们想孵小鸭，他们只能让母鸡替他们孵。原因是什么？我妈妈刚才说家鸭孵起来不像母鸡。为什么让母鸡孵出小鸭而不是小鸭？家鸭不孵化是真的吗？
只有长大了才知道家鸭真的孵不出来。他们一年只会下蛋。即使它们不孵化，也不会像母鸡那样孵化。但不要担心它们不能繁殖，因为这些人类会为它们繁殖。和孵小鸡一样，并非所有的鸭蛋都能孵出小鸭。只有受精母鸭的卵才能在适宜的环境中孵化雏鸭。
我们都知道母鸡可以不经公鸡受精而正常产蛋，但这样的蛋不能孵出小鸡。鸭蛋是一样的，因为未受精的鸭所产的鸭蛋实际上是一个巨大的卵子细胞（卵黄），只有母鸭与鸭交配受精后，所产的鸭蛋才是受精卵，这样小鸭才能孵化出来。在过去，如果你想孵化小鸭，通常的方法是让母鸡为你孵化。毕竟，鸭蛋和鸡蛋差不多大。如果你把它们放在母鸡的窝里，母鸡就认不出来了。孵出后，母鸡不会讨厌它们，会像妈妈一样照顾它们。后来，随着电力的普及，基本上是雏鸭的电孵化，所以孵化率会更高。那为什么家鸭不孵化呢？
家鸭之所以不能像野鸭那样孵化，主要是人工选择的结果。家鸭是从野鸭进化而来的，野鸭仍然保留着孵蛋的本能。但是，家鸭现在没有这种功能。因为很久以前，人们开始驯养野鸭，主要是吃鸡蛋和肉，不想鸭子孵出鸭蛋，所以产蛋率很低。因此，远古先民不断地选择蛋多的野鸭，并逐渐通过一代又一代的培育，这些野鸭成为家鸭，而饲养的鸭子都是产蛋率高、不能孵化蛋的鸭子，因此这些家鸭也失去了孵化蛋的能力。这就是为什么家鸭不孵化，