排骨蒸芋头很想吃，请教详细做法步骤？

Question

如题所述

Answer 1

[芋头蒸排骨]　　1、(芋头做菜要选白梗的，比较软糯，如果带红皮的就比较干、粉)，芋头切块加盐、精选生抽、
金鸣炒焗佐料精
拌一下：
　　2、把芋头垫在排骨下蒸，排骨加盐、生粉、李锦记精选生抽，拌合，(我也懒得放豆豉和蒜末，一样好吃)放置15分钟，铺在芋头上，高压小火20分钟：排骨非常滑嫩：(要领是生粉多一点，但也别太多了);
　　3、拿块芋头出来：芋头浸透了肉汁，又软又鲜。