炒白菜都有哪些好吃的做法？

Question

如题所述

Answer 1

最爱吃白菜！我是山东人，白菜就是我们家乡最早出产的，所以也叫胶菜。我们家冬天把白菜当成最常吃的蔬菜。小时候是因为冬天其他的生鲜蔬菜少，白菜是过冬菜；现在全是出于爱！我们最常做的就是五花肉炖大白菜，最好是带皮的五花肉；再加上粉皮（粉条），最好再有冻豆腐，暖暖和和炖一锅，配上大米饭或者山东大馒头，甭提多美了！

Answer 2

炒白菜，配上木耳胡萝卜放油盐葱姜爆锅一起翻炒至断生再加入点酱油陈醋鸡粉，那味道爽脆到极点怎一个好吃了得；

Answer 3

白菜炒鸡蛋，锅用油滑一下，然后把鸡蛋一直炒，炒到膨胀，然后放白菜是个不错的选择 。

Answer 4

白菜从外到里老嫩不一，烹调时也是有所区别的。白菜外面的一二层质地较粗、味道偏淡，适合用来包饺子或者做成煲。而里面的几层纤维细、质地嫩，又略有甜味，可以用来炒着吃。