竹笋和羊肉一起食用会导致腹泻。
竹笋和豆腐一起食用会形成结石。
竹笋和猪小排一起食用会影响钙的吸收。
竹笋和红糖一起食用会形成赖氨酸糖基，对人体不利。
由于竹笋性属寒凉，又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙，所以严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石、肝硬化、慢性肠炎患者应当慎食。
由于竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，儿童正在长身体阶段不宜多食；有尿路结石者也不宜食用。有些人对竹笋过敏，则应忌吃。
竹笋是寒凉性食品，含有较丰富的粗纤维，容易使胃肠蠕动过快，因而胃溃疡、十二指肠溃疡活动期和胃出血的人不宜吃竹笋。
同时，肝硬化者也不宜吃竹笋。曾有报道称有肝硬化的人一次进食较多竹笋，导致上消化道大出血而送医院急救。
此外患泌尿系结石者不宜常吃竹笋，其中的草酸盐易与其他食物中的钙结合形成难以溶解的草酸钙，从而加重病情。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-13
12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。
29、竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。
糖：忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。
竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。本回答被提问者和网友采纳
29、竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。
糖：忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。
竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2020-02-20
第3个回答 2014-12-30
百度一下就知道噻
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