为什么电压力锅烧的米饭比其他锅子黑?

Question

家里买的电压力锅，用的是不锈钢内胆，烧出来的饭和粥总有点发黑，网上看了，很多人用电压力锅都发生这个问题？ 拜托各位大神

Answer 1

多用些次以后会好些了,应该是锅的铁元素给米饭吸收了的缘故,外边的金属涂层或者是不锈钢本身放置氧化产生的。它吃的口感香不香和这个没关系的,是米本身以及高压锅煮的缘故。