湿河粉一包二十斤的放冰箱冷藏室一天半了！！拆开后闻起来有点淡淡的酸味！！这样的河粉还能炒着吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以的，但不能过量。淡淡的酸味是米制品发酵的味道，过一下热水，再炒。
我的专业是食品科学与工程，放心好了。
类似于鱼虾，稍稍不新鲜就有点儿臭味，但不严重，及时处理还是可以食用的。

Answer 2

如果湿河粉在冷藏室放置一天半后闻起来有淡淡的酸味，可能是由于细菌或其他微生物的生长导致的发酵。这种情况下，建议不要食用这种河粉，因为这可能会导致食物中毒或其他健康问题。
为了确保食品的安全和健康，建议将湿河粉存放在低温环境中，如冰箱的冷冻室，以防止微生物的生长。在食用前，可以检查湿河粉是否有异味或变质现象，如果有，应该立即丢弃。同时，建议将湿河粉在开封后尽快使用，以免放置过久而变质。

Answer 3

不能，为了健康，有味的食物就别吃了

Answer 4

如果有温度就建议不要吃了。以免吃坏肚子！