炒银耳的做法
主料：水发银耳 花生仁 黄瓜
辅料：油 盐 葱 姜 白糖 味精 胡椒粉 香油
步骤：
1.水发银耳洗净后撕成小朵备用。
2.黄瓜去皮洗净切成小条，葱切段，姜切丝。
3.炒锅倒入食用油，冷油下锅放入花生米，用小火慢慢炒香后捞出。
4.锅底留油下葱段姜丝炒香后放入银耳翻炒一会。
5.放入黄瓜翻炒。
6.调入盐、白糖、胡椒面翻炒翻炒。
7.淋入少许香油翻炒均匀。
8.倒入炸酥的花生米翻炒均匀即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-09-09
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第2个回答 2020-09-10
做的不好，仅供参考
第3个回答 2014-10-31
就当黑木耳一样用。配色鲜艳点儿。本回答被提问者和网友采纳
第4个回答 2014-10-31
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