中国的酒文化由来已久,家家户户的餐桌上,少不了酒的存在。吃好的还是坏的反倒不重要了,只要有一瓶好酒,这桌饭就吃得痛快。而喝酒也成了中国人饮习惯中不可或缺的一部分,喝酒可以使人敞开心扉,喝酒可以让人更加放松,还可以使饭桌的氛围更加融洽和谐,人与人之间的距离更进一步。不同地方的人喝酒也有不同的习惯,酒品即人品,从喝酒就可以简单地判断一个人,感受这个地方人的情怀。南北方人喝酒的差异就很明显,北方人喝的是豪迈,而南方人喝的是情调。
任何事都要讲究分寸,饮酒更是如此。平时和朋友聚会、烧烤,大家都爱喝啤酒,因为它度数比较低,给饭桌助兴再好不过,而且天气炎热,喝点啤酒,肚子里非常畅快凉爽,还能起到增进食欲的效果。
啤酒的制作原料为麦芽和水为,添加啤酒花,由酵母发酵而成。纯天然啤酒富含各种营养素氨基酸等物质。啤酒的牌子和品种也很多,这么多总是让人挑得眼花缭乱,瓶装和罐装选哪一种好呢?
1.啤酒口感不同
瓶装啤酒是玻璃瓶装酒的,这种材质可以很好地保存啤酒的口感。因为其主要成分二氧化硅不会轻易与其他成分发生反应。很多商家为了保留啤酒的原味口感,都愿意选择瓶装。
而罐装啤酒使用的易拉罐是铝合金成分,是比较活跃的一种,很容易与啤酒发生反应,影响口感。
3.保质期的长短
通常买回家的啤酒,很少有人会放在光线直射的位置去暴晒,一般都是在光线较弱的地方。因为,随着阳光的直射会使啤酒温度升高,影响啤酒的保质期与品质。而易拉罐装啤酒,遮光性较好,啤酒品质不易受损,从这方面看,是比瓶装啤酒更易保存的。
2.隔氧性能不同
啤酒生产时有一道工序是加入氮气进行施压,从而把瓶中的氧气挤出去,这样啤酒的存放时间更长。这时,玻璃瓶的优势就会凸显,可以更加稳定地排出氧气。所以,瓶装啤酒的隔氧性更好,存放的啤酒时间更长。
四,实用方便
显然,罐装的体积小于瓶装,重量更轻,并且携带更方便,玻璃瓶笨重。如果三两个朋友找您一起喝酒,罐装啤酒更易携带。
现在啤酒已经成为市场上最常见的酒类,不仅品牌繁多,而且口感也多。无论是超市还是在杂货店,都给啤酒留有一些的排面。而且啤酒在包装上也并不单一,一般分为罐装和瓶装。但是同样是啤酒,瓶装和罐装有什么区别呢?