现在天气转凉正是进补时节，羊肉含有丰富的蛋白质，维生素B1、B2、B6、铁、锌、硒等营养成份，相对于牛肉，猪肉的脂肪含量低，热量高容易消化，秋冬季进补非常适合，年轻人老年人都喜欢。烤全羊带去特有面，不仅能达到您的要求一夺桂冠，还能滋补身体，一举两得。烤全羊还是热的好吃，凉的吃有碍消化，烤全羊如果自己做有点困难，家里厨房和烤箱有限，现在有餐厅可以提前预定送到想要的场所挺方便的。
首先要考虑pass粉条类，米线类，考虑再次加热会不会影响口感，而要照顾多人的口味，就不能做太辣或者甜的的食物，所以蔬果类，生鲜类是个好选择，蔬菜沙拉什么的应该不错，或者寿司也不错。也可以做煎饼，在制作一些凉菜夹着吃也不错哦。关东煮，让你公司同事惊叹不已。把鸡腿豆腐萝卜鸡蛋牛肉丸等等等块各种煮一锅。这种热天公司聚餐八九点出门到十一点还是温的。既大气又不拘一格，上到大人下到小孩没有不爱吃的。
因为是公司聚会 一定有很多女同事，这些个食材简直就是大多女士的心头好，很多男士也难以抗拒这种美食的。谁能拒绝软滑甜腻的新鲜奶油呢，水果夹馅？还有鸡蛋布丁！少吃一点点，大家都能普遍接受的。现在天气热，胃口不太好，加上是公司聚餐不能现场制作很多菜式都不太合适，所以推荐这首柠檬泡椒鸡爪酸酸甜甜辣辣特别合适这个天气，加上是冷盘菜大伙是先吃的，这个很容易就先拔头筹了。
如果荤菜、咸味菜吃多了，肯定需要甜品来调剂一下，建议做一个水果羹。做法:苹果、梨、西瓜等多种颜色水果切一厘米见方的丁，根据水果量调好藕粉，烧开水将藕粉倒入搅拌成糊状，加入水果丁及白糖，再撒上枸杞，最好放凉再吃，清凉解渴！
公司聚餐迎来做菜大赛，这可是一展身手的绝佳机会，想在众多参赛者中脱颖而出，可要好好动动脑筋。
一份简单又出彩的菜品，秘诀在于巧妙的心思和独特的创意。不妨考虑以下几道菜，保证能在比赛中大放异彩：
创意十足的水果沙拉
水果沙拉平淡无奇？错了。将新鲜水果切成独特形状，如星星、心形、甚至小动物，淋上自制的酸奶酱，配以薄荷叶或柠檬皮装饰。这道沙拉不仅清凉爽口，更能展现你的厨艺巧思。
2. 惊艳全场的寿司创意卷
寿司卷不再是传统的样子，试试卷入不同的食材，如煎蛋、牛油果、蟹肉沙拉等。用色鲜艳的寿司醋饭，搭配各种配菜，创造出外形美观、口感丰富的寿司卷。
3. 香气扑鼻的香煎鸡胸肉配自制酱汁
鸡胸肉是最简单的食材之一，但稍加创意，也能变身美味佳肴。将鸡胸肉用香料腌制入味，煎至金黄，淋上自制的酱汁，如柠檬大蒜酱或蜂蜜芥末酱。这道菜香气诱人，简单易做。
4. 色彩缤纷的蔬菜拼盘
蔬菜拼盘可能看似平淡，但通过巧妙的摆盘，也能脱颖而出。用胡萝卜、芹菜、西兰花等蔬菜切出不同形状和大小，用镂空的模具压出有趣的图案，搭配自制的蘸酱，让这道蔬菜拼盘成为视觉和味蕾的盛宴。
5. 自制比萨披萨配独特配料
比萨披萨是聚餐的热门选择，不妨发挥想象力，用独特的配料打造出与众不同的披萨。自制面团，搭配自己喜欢的酱汁、奶酪和配料，如烤菠萝、香肠、蘑菇、洋葱等。这道菜不仅美味可口，更能体现你的个人风格。
在烹饪过程中，除了创意和摆盘，以下小贴士也能助你一臂之力：
提前准备：备好食材，提前制作酱汁，这样比赛时就能专注于烹饪。
利用调味料：香料、酱汁和香*能让菜品瞬间提升风味。
注意摆盘：精美的摆盘不仅能增加视觉吸引力，更能展现你的用心。
展现自信：自信是成功的一半。相信自己的厨艺，大胆发挥创意。
记住，烹饪不仅仅是填饱肚子，更是一种自我表达和创造的艺术。在这个做菜比赛中，展示你的创意、技巧和热情，用一道简单又惊艳的菜品脱颖而出，成为聚餐中最闪亮的那颗星。
本回答被网友采纳