调节睡眠的常用药膳有哪些

Question

如题所述

Answer 1

糯米小麦粥
【原料】
糯米50克，小麦米50克，白糖或红糖适量。
【做法】
将糯米和小麦米放入锅中，加入适量的清水，用大火煮开，再用文火煮成粥，加适量白糖或红糖调味即可。
【功效】
补脾胃，益心肾，安心神。

核桃杞子煲鸡蛋
【原料】
枸杞子10克，核桃仁15克，鸡蛋2个。
【做法】
将鸡蛋、枸杞子、核桃仁一起放入煲内，加清水500毫升用文火煲，蛋熟后取出去壳，再煲3分钟即可食用。
【功效】
滋补肝肾，安神宁志。

酸枣仁炖猪心
【原料】
猪心1个，龙眼肉10克，酸枣仁10克，柏子仁10克，葱、姜、料酒、盐、酱油、味精适量。
【做法】
1.将龙眼肉、酸枣仁、柏子仁择洗干净；葱切成段，姜切成片。
2.猪心洗去血水，除去脂肪，将龙眼肉、酸枣仁、柏子仁塞入猪心，将猪心放入沙锅内，加适量水，投入葱、姜，加入料酒、盐、酱油，先用大火烧开，撇去浮沫，改为文火煮至猪心熟烂，拣去葱、姜，加入味精即成。
【功效】
补心安神，增强记忆力。

龙眼姜枣汤
【原料】
龙眼肉10克，生姜5片，大枣15枚。
【做法】
1.将龙眼肉洗净；鲜生姜洗净，去外皮，切片；大枣洗净备用。
2.把龙眼肉、生姜片、大枣一同放入锅中，加两碗水，用大火煮开，再用文火煮成1小碗即可。
【功效】
补血益气，养血安神。

天麻鲤鱼汤
【原料】
天麻25克，川芎10克、茯苓10克，鲜鲤鱼1250克，酱油、黄酒、食盐、白糖、味精、胡椒粉、麻油、葱、生姜、淀粉等适量。
【做法】
1.将天麻放入水中浸泡后切薄片备用。
2.将川芎、茯苓洗净后放在纱布中。
3.将鲜鲤鱼洗净后放入酱油、食盐、麻油、葱、生姜、淀粉中等处理十分钟后，与天麻、川芎、茯苓一起放入锅中，加水用大火煮开，再用文火煮半个小时，放入黄酒、白糖、味精、胡椒粉即可食用。
【功效】
滋养补虚，镇静安神。