空腹不适合吃草莓，因为草莓中含有酸性物质，胃里面空空的情况下吃草莓，里面的酸性物质可能会刺激到胃的，所以空腹的时候最好不要吃草莓，以及其他的酸性水果。
扩展资料
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。
草莓国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。
科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
参考资料：百度百科-草莓
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第1个回答 2018-06-28
草莓含维生素C比较高，酸性，空腹不宜吃太多，导致胃酸过多的。
不适宜吃草莓的人群
1、草莓含有雌性激素，小儿一日不宜食用超过三颗。
2、性凉，脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人，吃草莓更要控制量。
3、肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
4、草莓过敏的人不能吃草莓。
清洗草莓的注意事项：
1、先摘掉叶子，在流水下边冲边洗，随后放入清洁的容器内，将高锰酸钾按1∶5000的比例稀释，将草莓放入消毒液中浸泡5～10分钟（若无高锰酸钾，用食盐溶液也可），最后再用凉开水浸泡1～2分钟后即可食用。
2、一般人常会用盐水清洗草莓，这其实是不正确的方法，因为泡盐水会加快损坏的速度，使草莓变得咸咸烂烂。如果是要马上品尝，用淡一点的盐水稍微洗过无妨，但一定要再用清水冲过。建议可以使用市面上贩售的蔬果专用清洁剂加以洗涤。
3、另外，清洗时千万不可去蒂头，因为这样草莓会很容易受伤，也不要浸泡。因为草莓一旦去蒂头，放在水中浸泡，可能造成农药因水分而进入草莓内心，因此反而受更多污染。
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第2个回答 2017-03-24
你好，草莓可以空腹吃的，但不能吃的太多， 它属于酸性的。草莓含维生素C比较高，酸性，空腹不宜吃太多，导致胃酸过多。本回答被网友采纳
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