油炸蜂蛹的做法步骤图,油炸蜂蛹怎么做好吃

如题所述

用料  

蜂蛹    适量    

盐    少许    

菜籽油    适量    

炸蜂蛹的做法  

    用筷子镊子之类的东西小心翼翼的把蜂蛹取出

    吹去杂质,用清水洗一下沥干备用

    菜籽油烧热,放入蜂蛹文火慢炸,炸完一遍再放进去过一遍。

    出锅撒点盐巴,装盘。

    小贴士

    1:取蜂蛹时注意有没有成虫,小心被蜇。
    2:取蜂蛹时动作要轻,因为蜂蛹很嫩,稍一用力就爆浆。
    3:一定要文火慢炸,不然很容易糊锅。

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