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盐水煮蟹的正宗做法,盐水煮蟹怎样做才好吃的做法步骤
如题所述
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推荐答案 2018-01-25
食材
主料螃蟹800g 辅料盐适量姜片适量
步骤
水煮螃蟹的做法步骤11.买回来的大螃蟹
水煮螃蟹的做法步骤22.用盐水 泡半个小时
水煮螃蟹的做法步骤33.用清水冲洗
水煮螃蟹的做法步骤44.放入煮锅中
水煮螃蟹的做法步骤55.放入姜片
水煮螃蟹的做法步骤66.放入适量的盐
水煮螃蟹的做法步骤77.盖上锅盖 煮十五分钟左右
水煮螃蟹的做法步骤88.煮好的螃蟹 红红的
水煮螃蟹的做法步骤99.吃螃蟹时 蘸着一点
香醋
更美
小贴士
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、
香瓜
、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、
荆芥
同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2023-09-20
盐水煮蟹的做法步骤如下:
食材清单:
螃蟹500克、姜1块、盐适量
制作步骤 :
1. 螃蟹冲洗干净控下水备用。
2. 煮锅放姜片,再放盐,盐比平时炒菜多一倍。
3. 把螃蟹倒入锅中,然后加盐调味,用中小火煮8~10分钟,煮的过程中需不停翻炒使螃蟹均匀受热。
4. 煮至汤汁浓稠即可出锅。
以上就是盐水煮蟹的做法步骤,您可以根据自己的口味进行调整,祝您用餐愉快。
相似回答
盐水
河
蟹做法
煮
河
蟹的
方法
答:
1、将螃蟹放到大的盛有清水的脸盆中,里面加入少量盐,
迅速用盖盖上,压好,5分钟后一个一个取出用清水把外表洗刷干净放入盛器中
。前一过程是用盐水刺激大闸蟹吐出肚中脏物。2、锅中放入适量冷水(以放在锅中能淹没大闸蟹为准),将大闸蟹肚皮朝上放入锅中,迅速盖好透明锅盖,压好锅盖,用大火煮,...
速冻
盐水蟹怎么煮才好吃
(
盐水蟹怎么做
好吃)
答:
1、主料:
螃蟹
600克、盐适量、冰水500毫升、姜3片、葱白适量、醋适量、辣椒丝适量、细姜丝适量。2、具体做法如下:将螃蟹外壳洗净,开壳。去内脏,洗去污物。3、将盐放入冰水里溶化,然后把洗净的蟹放入,浸10分钟,捞出。把螃蟹剁成块,连蟹壳一起放在蒸盘上,把姜片,葱段散放在蟹上。4、将其...
煮螃蟹的做法
?
答:
水煮螃蟹做法步骤如下:1.活大闸蟹6只。2.将螃蟹放到清水中养约2个小时,使其吐净泥污
。3.螃蟹剪掉标签,保持捆绑状态,将水大火烧开后转小火,放入姜片5、6片,加入3、5片紫苏叶,放入煮15分钟(小火,这个过程会稍微损失蟹黄)。4.制作姜茶,500毫升水,加入3、4勺红糖,放入5、6片姜片,烧...
如何煮螃蟹好吃
又简单?
答:
以下是具体的做法:
1、首先把螃蟹冲洗干净放入锅内,装入清水刚好能盖住螃蟹即可。2、生姜切片,无需太薄。3、然后撒上一勺盐
。4、然后盖上盖子,大火煮。5、当水完全沸腾后,转中小火继续煮3-5分钟。6、关火,沥水装盘即可。7、这种小螃蟹虽然个头不大,但是个顶个肥,十分鲜美。
如何煮螃蟹才好吃
答:
做法:1、将
螃蟹
放到大的盛有清水的脸盆中。2、里面加入少量盐,迅速用盖盖上,压好。这样做出来的螃蟹真
好吃,
不信大家可以试试。3、5分钟后一个一个取出用。4、清水把外表洗刷干净放入盛器中。5、前一过程是用
盐水
刺激螃蟹吐出肚中脏物。6、锅中放入适量冷水(以放在锅中能淹没螃蟹为准)。这...
螃蟹的做法,水煮螃蟹怎么做好吃,水煮螃蟹的
家常做法
答:
大闸蟹300g 调料 酱油 适量 醋 适量 姜 适量
水煮螃蟹的做法
1.买来螃蟹后,一定要养在水中,让它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的污物。2.然后,用刷子,细细刷蟹的正面、背面,洗得干干净净后,放锅中煮。3.待蟹壳变红,再煮十分钟左右即可。吃的时候,要蘸放有姜和米醋的酱油吃。
盐水煮蟹怎么做
答:
蟹洗净,去除鳃,对半切开挑出花蟹盖里的黄备用如果喜欢带盖烧的就一定要去除蟹胃花蟹胃有苦味的净锅倒稍微多点的油,热后转中火下蟹炸油炸有去腥的作用炸至蟹壳起裂后出锅待用倒出多余的油锅内留少许下蒜末爆香姜蟹黄然后加入炸好的
蟹,
再加少许盐翻炒:最后加面包糠,炒至焦黄色后撒葱出锅 ...
清
煮螃蟹的做法,
清
煮螃蟹怎么做好吃
,清煮螃蟹的家常
答:
清
煮螃蟹的做法
1.锅中加入适量的水。2.将螃蟹倒入锅中。3.加入适量的盐。4.盖上锅盖煮约8分钟。5.煮熟盛盘了。
螃蟹的做法水煮怎么
吃
答:
步骤 1.买来的
螃蟹
用清水养一段时间,让它吐吐脏水 2.用小刷子洗净 3.洗净的螃蟹放入锅中,放入适量的清水,没过螃蟹 4.放入一些姜片、葱段 5.加入适量的盐 6.盖锅盖
,煮
十分钟左右 7.煮好的螃蟹 8.取出可配上醋等作料吃
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