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    • 大盘鸡是什么味道的

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    推荐答案   2021-03-22

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    第1个回答  2017-12-14
    新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。[1]色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。本回答被网友采纳
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    大盘鸡和炒鸡有啥区别答：2、口感：大盘鸡的口感鲜嫩、香辣浓郁。鸡肉和土豆块煮熟后，入味且口感饱满，配上浓郁的汤汁和辣椒的刺激，味道丰富。炒鸡的口感鲜嫩、香辣可口。高温快炒使鸡肉保持嫩滑，调料的使用增加了风味，让菜肴更加美味。
    大盘鸡味道的形容答：大盘鸡口味就是鲜、辣。 大盘鸡色彩鲜艳、鸡肉爽滑麻辣、土豆软糯甜润，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。其制做方法讲究，配料选材严格。做出的成品色金红油亮，味麻辣醇厚，再加上宽板拉面拌汤汁，食之既可饱肚腹，又能食口福。新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是新疆维吾尔自治区塔城...
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