瓷器可以放电磁炉煮火锅,因为电磁炉不是靠热传导做饭,靠电磁波,所以完全没问题。
电磁炉是利用电磁感应原理进行工作的。当电流通过线圈,就会产生磁场,然后磁场内的磁力线直接穿过容器,产生涡流进而加热食物。电磁炉一般的功率为2000W左右,这让电磁炉除了吃火锅以外,还能胜任更丰富的烹饪方式,如煎、炸、焖、炒等。
电磁炉使用注意事项
在安装和操作煮食炉时,必须采取以下的安全措施。
在使用之前
- 使用前请检视炉面是否有裂缝或破损,如已损坏,请勿使用。
当电源线已经损坏时,请勿使用。
无论炉具发生任何形式的损坏,请不要尝试自己维修煮食炉。
远离水和热源,并确保为煮食炉提供足够的空间。
使用合适的不銹钢锅具,未放上锅具前不宜连接或启动电源。
煮食炉仅限于家用,不可用于商业用途。
勿用湿手接触插头。