一、原子吸收光谱法（AAS）
原子吸收光谱法是20世纪50年代创立的一种新型仪器分析方法，它与主要用于无机元素定性分析的原子发射光谱法相辅相成，已成为对无机化合物进行元素定量分析的主要手段。
二、紫外可见分光光度法（UV）
其检测原理是：重金属与显色剂—通常为有机化合物，可于重金属发生络合反应，生成有色分子团，溶液颜色深浅与浓度成正比。在特定波长下，比色检测。
三、原子荧光法（AFS）
原子荧光光谱法是通过测量待测元素的原子蒸气在特定频率辐射能激以下所产生的荧光发射强度，以此来测定待测元素含量的方法。
四、电化学法—阳极溶出伏安法
电化学法是近年来发展较快的一种方法，它以经典极谱法为依托，在此基础上又衍生出示波极谱、阳极溶出伏安法等方法。电化学法的检测限较低，测试灵敏度较高，值得推广应用。如国标中铅的测定方法中的第五法和铬的测定方法的第二法均为示波极谱法。
五、X射线荧光光谱法（XRF）
X射线荧光光谱法是利用样品对x射线的吸收随样品中的成分及其多少变化而变化来定性或定量测定样品中成分的一种方法。
它具有分析迅速、样品前处理简单、可分析元素范围广、谱线简单，光谱干扰少，试样形态多样性及测定时的非破坏性等特点。它不仅用于常量元素的定性和定量分析，而且也可进行微量元素的测定，其检出限多数可达10-6。
以上内容参考 百度百科—重金属检测
国家标准中对于各种重金属的检测方法，分别有各自不同的检测标准。
常见的重金属有金银汞铅铬等，相应的，他们每一种金属阳离子在水中的检测方法都是有相应的国家标准的，每种都是不同的。
1、质谱法
质谱法是将待测物质的分子转变成带电粒子，利用稳定的磁场使带电粒子按照核质比的大小顺序分离开来，并形成可以检测的谱图。在重金属检测中一般使用等离子体质谱法（ICP-MS），将电感藕合等离子体与质谱联用，利用电感藕合等离子体使样品汽化，将待测金属分离出来，从而进人质谱进行测定。
2、电化学分析法
电化学分析法是一种根据物质在溶液中的电化学性质及其变化来确定其组成与浓度的方法。电化学分析法检测重金属主要包括伏安法、极谱法和离子选择性电极法等。电化学分析的测量信号是电导、电位、电流、电量等电信号，所以电化学分析的仪器装置较为简单，易于自动化和连续分析，是一种公认的快速、灵敏、准确的微量和痕量分析方法。
3、基于 QCM技术的检测方法
石英晶体微天平是一种基于压电效应的高灵敏质量传感器，装置简单，使用方便，已广泛应用于生物化学传感检测，金纳米粒子较大的团簇质量为以石英晶体微天平为代表的质量敏感型传感器提供了高灵敏度的物质基础。目前基于石英晶体微天平的纳米金探针检测重金属已有一定的研究，此方法不仅具有灵敏度高、选择性好的特点，而且方法简单、快速、成本低、便于现场分析因而便于普及。已有报道通过在石英晶体微天平表面形成纳米复合物引起质量变化来检测溶液中的痕量重金属离子。其做法是先让金属离子在羧基修饰的 QCM表面进行络合吸附，然后加入羧基修饰的金纳米粒子，使之与 QCM表面吸附的重金属离子结合，在 QCM 表面形成一层三明治结构的纳米复合物， 引起 QCM谐振频率明显下降， 从而实现定量检测。该方法大大提高了 QCM 检测重金属离子的灵敏度，且具有重现性好、传感器易再生等特点。
4、电感耦合等离子体发射光谱法
电感耦合等离子体发射光谱仪 （ICP）在铅的特征谱线处有吸收，在一定浓度范围内， 其吸收值与铅含量成正比，通过标准曲线法确定试样中铅含量。ICP法的检出限可达 0.1～1 μg/g。ICP 分析速度快，可以同时快速分析多种元素，检出限低，标准曲线的线性范围宽，可达 4～6个数量级，样品消耗少。
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