做凉拌双耳怎么做好吃双耳的做法大全

如题所述

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第1个回答 2020-04-02

食材明细
黑木耳50g
银耳50g
香菜适量
白糖1勺
盐适量
酱油2勺
味精适量
醋2勺
香油适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度
凉拌双耳的做法步骤
1
将泡发好的黑木耳和银耳摘洗干净
2
水烧开，倒入双耳，焯10秒钟即可捞出
3
将焯好的双耳凉水过凉，沥干水分备用
4
将盐、白糖、酱油、醋同时倒入小碗中调匀备用
5
双耳中加入香菜段，将调好的碗汁倒在上面拌匀
6
再加适量的香油拌匀即可

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