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核桃的保质期 1 ~ 2 年不等。
核桃并没有具体的保质期限,它的保存时间与其品种、保存方式等有一定的关系,一般大部分的干核桃保存时间大约是一年,若是保存不好,保质期可能更短;但是对于一些品质很好,质地干燥的核桃来说,在保存得当的情况下,甚至可以存放两年。
带壳核桃的保存方法
干燥通风处保存
带壳核桃的保存方法十分简单,首先将它装在干净的布袋、麻袋等透气性好的袋子中,然后再将其置于干燥、通风处保存即可,注意避免潮湿,避免阳光直射。
保存注意:
带壳核桃适合在干燥环境中保存,不宜用塑料袋装核桃,否则容易产生汽,反而会加速核桃变质。
冰箱中水汽较多,带壳的核桃也不宜放在冰箱中保存。
出太阳的天气,可以将核桃摊放在阳光下,晒掉一些水汽,防止霉变生虫。