钾明矾和铵明矾的净水哪个好些?

如题所述

铵明矾可用于发酵粉加工、油炸食品、海蜇淹渍、粉条加工、果蔬保鲜保脆、护色、净水环保、消毒、橡胶加工、制革、洗衣粉加工、饲料加工、铅笔制作,钾明矾不同,下面就为大家介绍它们的不同:
  钾明矾是由工业硫酸与化肥碳酸氢铵合成而来的,由较强酸性和腐蚀性,不能食用,含有过高的对人体有害的重金属类物质,接触皮肤容易被人体吸收或吸附,对人体有副作用,即使在工业上也很少使用,对设备有较大的伤害,目前国内以基本仃产,只有少数小厂还在零星生产一些,进而来迷乱市场,虽然铵明矾和钾明矾都是由硫酸铝生成的复式盐,他们都是半透明的白色晶体,从外观上很难区分,铵明矾和钾明矾的区别之处是铵明矾的化学名称是硫酸铝铵,是硫酸铝和硫酸铵生成的复式盐,钾明矾的化学名称是硫酸铝钾,是硫酸铝和硫酸钾生成的复式盐。他们在外观上很相似,但是铵明矾有种氨水味也就是人们常说的臭鸡蛋味,所以铵明矾用途很少,在工业上的用途更多一些。
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第1个回答  2021-10-28

重点提醒:明矾有毒,不建议用于饮用水的净化。国家已经明令禁止将明矾用于食品添加剂。

明矾的净水作用来源于两点:

①、铝离子杀菌。

明矾是有毒的,频繁或过多摄入铝离子,会导致蛋白质变性凝固,使细菌灭活(同样也损害人体,尤其对儿童的生长发育和智力发育造成影响)。

②、铝离子水解产生氢氧化铝凝胶,可固化沉淀水中的悬浮物杂质。

明矾电离:KAl(SO₄)₂=K⁺+Al³⁺+2SO₄²⁻

铝离子水解:Al³⁺+3H₂O=Al(OH)₃+3H⁺

注:其实硫酸根也会水解,因为硫酸的二级电离不完全,因此硫酸根水解产生硫酸氢根:

SO₄²⁻+H₂O=HSO₄⁻+OH⁻

或:SO₄²⁻+H⁺=HSO₄⁻

硫酸根水解消耗了铝离子水解产生的一部分氢离子,促进铝离子更多的水解。如果换成硝酸根,铝离子水解幅度就大幅削弱。

从上述原理可以看出,溶液中的氢离子浓度会抑制铝离子的水解,铵明矾与钾明矾的区别就在于此,因为铵离子也会水解,也生成氢离子:

铵明矾电离:NH₄Al(SO₄)₂=NH₄⁺+Al³⁺+2SO₄²⁻

铝离子水解:Al³⁺+3H₂O=Al(OH)₃+3H⁺

铵离子水解:NH₄⁺+H₂O=NH₃·H₂O+H⁺

铵离子水解增大了溶液中氢离子浓度,抑制了铝离子的水解,导致Al(OH)₃凝胶数量减少,因此铵明矾的净水能力就比钾明矾更差了。

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第2个回答  2021-10-27
铵明矾效果差 因为NH4+ 和Al3+同时水解 都是酸性,因此互相抑制,使得Al3+的水解受到抑制,产生Al(OH)3胶体少,因此效果差
第3个回答  2022-06-24
常用的净水剂有明矾(硫酸铝钾),还有活性碳,这两种可以吸附不溶性物质,静置一段时间就行,然后你要烧水烧开开,这样的水才喝得放心。 明矾是化学净水,活性碳是物理吸附 你好! 明矾 希望对你有所帮助,望采...
第4个回答  2021-10-27
钾明矾和铵明矾的净水效果哪个好些?应该还是钾明矾净水效果更好一些的。
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