鱼类的营养成分比较高,含有大量的氨基酸,而且鱼类口感也比较好,脂肪含量较低,因此很多人都爱吃鱼。但是因为鱼类的骨头比较多,一不小心就有可能被鱼刺卡住,所以很多人虽然爱吃鱼,也不敢轻易尝试。佛山的陈女士凌晨时分觉得肚子痛,本以为只是吃坏了东西,但是吃过药以后症状不但没有缓解,反而越来越严重。最后在家人的陪同下,到医院进行检查才发现,是鱼刺刺穿了小肠。陈女士 在手术后已无大碍。鱼虽然好吃,但是家里的老人孩子剔刺比较麻烦,因此尽量喝鱼汤为好。平时买鱼时,可以买一些刺较少的鱼类。
一、老人孩子尽量喝鱼汤。家里有老人孩子爱吃鱼的,可以买来活鱼做汤。在喝汤时,把鱼骨过滤掉,这样能够防止老人孩子被鱼刺卡住。鱼刺进入人体可能造成各种危害,严重时有可能会伤及生命,所以不容小视。一旦发现有被鱼刺卡住的情况,一定要及时就医。
二、挑选一些刺较少的鱼。如果非常爱吃鱼,那也可以选择一些刺较少的鱼类。比如黑鱼,有营养而且鱼刺较少,还有我们常见的龙鱼、桂鱼等。这些鱼的鱼刺少,发生被刺的可能性更低。平时的鱼类也不是不能吃,正常的成年人,吃鱼时小心一些,也能避免被刺。
三、在做鱼时,把鱼刺剔除。有些人在做鱼时,会把鱼刺剔除,这样做虽然会麻烦一些,但是也能有效的预防被鱼刺卡住。如果自己怕麻烦,在买鱼时,可以跟商贩要求,把鱼骨剔掉。虽然吃鱼有被刺的风险,但并不是说不能吃鱼了,只要在吃鱼的时候仔细点,把骨头剔干净了,吃鱼也没有那么可怕。