的做法，苦瓜蒸肉末怎么做好吃，苦瓜蒸肉末的家常做法

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推荐答案 2018-05-23

用料

苦瓜一条

猪肉末 5块钱就够了哈哈～

鸡蛋一个

苦瓜蒸肉末～的做法

苦瓜切一块一块～最好切小一点～因为苦瓜蒸比较难熟～

猪肉末打个鸡蛋下去～加盐、味精～搅拌啦啦啦～喜欢吃香菇的童鞋～可以把香菇切丁～也加进去搅拌

把肉末塞进苦瓜里～

下锅！淋一些油～酱油～盖它十五分钟～苦瓜才会烂～才好吃～

开动～

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怎么做好吃,肉末酿苦瓜的家常做法答：1.准备材料，苦瓜葱洗净，葱姜切末 2.将生抽、芝麻油、盐、糖、葱姜末加入肉末中搅拌均匀，腌制10分钟 3.将苦瓜切均匀 4.把腌制好的肉末放入苦瓜中 5.把准备好的肉末苦瓜放入微波炉蒸盒里 6.蒸盒里蒸12分钟，如果没有蒸盒直接蒸8分钟就可以了 7.成品 ...

肉末苦瓜的详细做法是什么?答：苦瓜处理：将苦瓜洗净，切去两端，然后切成约半厘米厚的圆片。为了减少苦味，可以用盐腌一下苦瓜片，大约10分钟后用清水冲洗干净，沥干水分。腌制肉末：将猪肉末放入碗中，加入料酒、生抽、老抽（如果使用）、盐和糖，搅拌均匀后腌制10分钟。准备调料：大蒜和姜剁成末，葱切成葱花备用。炒制肉末：热锅...

怎样烹饪肉末苦瓜条才能保持它鲜美的口感?答：将处理好的苦瓜放入沸水中焯水，可以加入少许盐和几滴油，焯水时间不宜过长，以免苦瓜变得太软，失去脆爽口感。肉末调味：将猪肉末放入碗中，加入姜末、蒜末、酱油、料酒、盐、糖和少量水淀粉，搅拌均匀，使肉末上劲。填充肉末：将调好味的肉末均匀地填充到苦瓜“口袋”中，不要填得太满，以免烹饪时肉...

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苦瓜蒸肉末的做法大全家常答：首先，我们需要准备好食材：苦瓜，猪肉末，姜蒜末，料酒，酱油，盐，味精等。然后将苦瓜切开去籽，切成长条状备用。接下来将猪肉末与调料搅拌均匀，腌制30分钟后将腌制好的猪肉末铺在苦瓜上，放入锅中蒸熟即可。这道菜肴色香味俱佳，肉烂而苦瓜清爽，让人回味无穷。苦瓜富含维生素C、胡萝卜素、钙、钾...

如何制作零失败的肉末苦瓜?答：减苦：将切好的苦瓜用盐腌制10-15分钟，让苦瓜出水，这样可以进一步减少苦味。之后用清水冲洗苦瓜，去除多余的盐分。肉末调味：基础调味：在猪肉末中加入酱油、老抽、盐、糖、胡椒粉和一点水，搅拌均匀，让肉末入味。加入辅料：加入蒜末、姜末，增加香气。炒制步骤：热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，...

苦瓜瘦肉末怎么做好吃答：肉末苦瓜的做法步骤 1 苦瓜洗净，去瓤后切成细条。2 放少许精盐把苦瓜条腌渍10分钟杀水，并可去除部分苦味。3 红辣椒洗净切细条。4 瘦猪肉切成肉末。5 锅里坐油，油热后放入姜末、豆豉、红油豆瓣酱炒香。6 倒入切好的肉末，翻炒至熟。7 倒入1/2汤匙味极鲜酱油，炒匀。8 倒入苦瓜条、红辣椒条...

苦瓜圈肉末的做法大全答：1、苦瓜洗净、斜切去头尾，切成小段，去瓤、籽；入沸水汆烫随即捞出，过凉。2、水发香菇去根，洗净切碎末；虾仁洗净，敲成泥。3、猪肉馅略剁成肉糜。4、取一大碗，放入猪肉糜、虾泥、香菇末，加葱花、盐、酱油，搅匀。5、分次加入清汤，朝同一方向搅拌上劲。（使肉馅更有弹性，成菜更香）6、...

在家怎么做出好吃又美味的肉末酿苦瓜?答：调制肉末：将猪肉末放入碗中，加入姜末、蒜末、酱油、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡蛋、适量盐和淀粉，搅拌均匀至上劲。可以适量加入一些水，使肉末更加嫩滑。填充肉末：将调好的肉末均匀地填充到苦瓜段中，用手轻轻压实，确保填充紧实。蒸制：在蒸锅中加水烧开，将填充好肉末的苦瓜放入蒸盘中，放入蒸锅，...

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