如题所述
主料
沙葛
500g
肥肉
80g
辅料
鱿鱼干
盐
4g
生抽
小葱
1棵
步骤
1.沙葛去皮,洗净。
2.切为薄片。
3.再切为丝。
4.鱿鱼干剪为丝,泡下水,洗净。
5.锅下油,爆香肥肉。
6.加入鱿鱼丝翻炒,
7.10秒后就可以倒入沙葛了。
8.大火翻 炒,一会菜身就软了,加入盐粉,生抽,
9.加入葱花。
10.又脆又甜又香的沙葛炒鱿鱼干就好了。
小贴士
沙葛水份很多的,所以不用下水,