鲜蘑菇放冰箱能放多久

Question

如题所述

Answer 1

新鲜蘑菇放冰箱冷藏能放3-5天左右。

如果放太长时间的话，不仅营养成分会流失严重，还有可能滋生细菌等微生物，食用后对人体不利。不过要是发现蘑菇发黄了，那么也是可以吃的，只不过是水分流失严重造成的，要是不仅发黄还有异味，就不建议食用了。

蘑菇是人们比较喜欢吃的一种食材，营养丰富，口感鲜嫩，不管是直接炒制还是用来煮汤都是非常不错的， 要是将蘑菇买回来不能马上食用的话，还可以放到冰箱里面冷藏保存，这样就能延长其保质期，不易变质。

新鲜蘑菇的储存方法

1、放在冰箱冷冻保存。鲜菇的保存一般是保存在2-4度低温，避光的环境条件下，这样可以延长保鲜时间。可用水焯后，食品袋密封，放冰箱冻起来。

2、用盐水保存新鲜蘑菇。将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。

3、可以用清水浸泡保存：将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物可以短期保存新鲜蘑菇。

Answer 2

蘑菇是人们比较喜欢吃的一种食材，营养丰富，口感鲜嫩，不管是直接炒制还是用来煮汤都是非常不错的，要是将蘑菇买回来不能马上食用的话，还可以放到冰箱里面冷藏保存，但新鲜蘑菇放冰箱冷藏能放几天呢？

新鲜蘑菇放冰箱冷藏能放几天
13-5天。

2蘑菇中含有丰富的水分及碳水化合物成分，容易滋生细菌，而冰箱比较潮湿，且杂菌较多，蘑菇放冰箱保存反而容易加速其变质，因此它在冰箱保存的时间并不长，一般只能保存3-5天左右。

3要是发现放到冰箱里面的蘑菇发黄的话，那么也不用过于担心，这个时候它还是能继续吃的，但是要是不仅发黄，还伴随有异味、腐烂的话，就不建议继续食用了，否则很有可能出现食物中毒等情况。

以上就是关于新鲜蘑菇放冰箱冷藏能放几天的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。