凉拌西兰花的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

凉拌西兰花的做法：
1备好西兰花、胡萝卜。2西兰花用手掰小块。3西兰花过热水淖一下。4胡萝卜切成滚刀块，过热水淖一下。5西兰花、胡萝卜放到一起添加香油、盐、味精调匀。

Answer 2

答：一、做凉拌西兰花需要的食材：          

西兰花400克、木耳20克、姜末5克、水1升、食用油3毫升、鸡粉3克、白砂糖2克、生抽3克、白醋3克、盐2克、料酒3克。       

二、凉拌西兰花的做法：        

1、把西兰花400g切块 。       

2、大火煮沸，加入木耳焯水30秒。        

3、水中倒入3ml食用油，加入西兰花焯水30秒。       

4、将西兰花、木耳放入碗中后加入姜末、生抽、盐、料酒、鸡粉、白砂糖、白醋。        

5、最后搅拌均匀，凉拌西兰花就做好了。