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我想问一下青占鱼中毒怎么办?
如题所述
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推荐答案 2022-10-13
如果不小心食用了变质的青占鱼导致中毒,一定要及时去医院就诊。
青占鱼是典型的红肉鱼,与黄鱼等白肉鱼相比,不新鲜的青占鱼更易引起人体中毒。因为红肉里含有令人中毒的组胺成分,当鱼肉不新鲜时,鱼肉里的组氨酸会分解变成组胺,引起过敏性中毒,这种情况在夏天较多见。
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青占鱼中毒
会自行缓解吗
答:
不会,根据查询春雨医生网显示。
1、中毒后需要尽可能多地喝水,然后采取催吐的方法,让体内的毒素尽快排除,必要时尽快就医
。2、青占鱼中毒症状包括面部,上身潮红,头痛和荨麻疹等症状,在进食后30分钟至3小时内出现。
青占鱼
有毒
怎么
去毒
答:
青占鱼有毒怎么去毒可在烹制青占鱼时加入适量的雪里蕻、山楂、绿豆、小白菜等一起炖煮30分钟以上
,即可将青占鱼大部分的组胺解除掉。若在烹制青占鱼前做预热处理,则可用10%的盐和5%的醋混合水溶液把鱼在锅中氽15分钟左右,也可破坏大部分组胺。青占鱼有毒怎么去毒 食用青占鱼引起中毒的原因是青...
青占鱼
有毒
怎么
去毒
答:
去除青占鱼的毒素可以在烹制青占鱼时,
可分别加入适量的雪里蕻、山楂、绿豆、小白菜等一起炖煮30分钟以上,即可将大部分组胺解除
。青占鱼含有丰富的蛋白质和脂肪等多种营养,鲜食时味美,加工出来的咸品和干品也相当可口。但是食后发生过敏性食物中毒者却屡见不鲜,尤其是食用鲜度较差的鲜鱼,则更易...
鲐鲅鱼
怎么处理
解毒
答:
鲐鲅鱼解毒方法如下:将内脏、鱼鳃、鱼血清除,并将剩余的肉质清洗干净即可
。鲐鲅鱼又称青占鱼、鲭、青花鱼、白腹鲭、日本鲭、花辉、青辉、青花等,是一种营养价值、经济价值较高,且深受广大群众喜爱的食用鱼。鲐鲅鱼体内的血液、内脏、头部、卵巢等部位都含有大量的组氨酸,容易引起中毒,危及生命,...
青占鱼
有毒
怎么
去毒,和秋刀鱼有什么区别
答:
1、
青占鱼
没办法去毒,但是可以避免
中毒
,为了防止食用青占鱼后中毒,要加强鱼的保鲜尽量食用鲜度较好的鱼。2、在烹制青占鱼时可分别加入适量的雪里蕻、山楂、绿豆、小白菜等,将其炖煮30分钟以上即可将大部分组胺解除。3、青占鱼在我国有分布,属于鲈形目鲭科鲐属的鱼,生活在海洋之中。一、青占...
青占鱼有毒怎么去毒 冷冻
青占鱼怎么
去毒
答:
避免
青占鱼中毒
的方法 1、要保证鱼类新鲜。腐败的鱼即使加热食用,依然可能导致组胺中毒。2、买回来的鱼要及时吃,如需储存,也应放在低温环境中。烹饪方法 在煮青占鱼的时候可以放入一些山楂、绿豆、小白菜等一起炖煮30分钟以上,或者把买回来的青占鱼先加入盐和白醋煮15分钟以上,这样大部分的组胺就...
青占鱼
有毒
怎么
去毒
答:
避免
青占鱼中毒
的方法:1. 确保购买的鱼类新鲜,避免食用腐败的鱼类,因为即使加热后也可能引起组胺中毒。2. 购买后应及时食用青占鱼,如需储存,应置于低温环境中。烹饪技巧:煮青占鱼时,可加入山楂、绿豆、小白菜等一同煮制30分钟以上,或者先用盐和白醋煮15分钟以上。这样处理后,大部分的组胺会...
我想问一下青占鱼
烧多长时间可以去毒
答:
青占鱼烧30分钟就可以去毒,在烹制青占鱼时,
可分别加入适量的雪里蕻、山楂、绿豆、小白菜等一起炖煮30分钟以上,即可将大部分组胺解除
。如果在烹制前做一番简单的预热处理,即用10%的盐和5%的醋混合水溶液把鱼在锅中氽15分钟左右,将大部分组胺破坏,然后再进行烹调就更保险了。更多关于青占鱼烧...
我想问一下
如何去解
青占鱼
的毒素?
答:
解
青占鱼
的毒素在烹制前做一番简单的预热处理,即用10%的盐和5%的醋混合水溶液把鱼在锅中氽15分钟左右,将大部分组胺破坏。青占鱼含有丰富的蛋白质和脂肪等多种营养,鲜食时味美,加工出来的咸品和干品也相当可口。但是食后发生过敏性食物
中毒
者却屡见不鲜,尤其是食用鲜度较差的鲜鱼,则更易...
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