在台式商用电磁炉的日常使用中，有时可能会遇到一些故障情况，这些故障通常会以特定的代码形式显示。下面是一些常见的故障代码及其含义：
E1 无锅报警：当电磁炉检测到炉面没有锅具时，会显示此代码。这可能是锅具未放置好或者已经移除，需要检查炉面上是否有锅具。
E2 锅超温保护：当锅具温度超过预设的最高安全温度时，电磁炉会自动停止加热并显示此代码。此时应检查锅具温度，确保其在正常范围内。
E3 锅热敏电阻开路：热敏电阻用于检测锅具的温度，如果发生开路，说明该电阻可能已损坏或接触不良，需要专业人员检查和更换。
E4 IGBT热敏电阻短路：IGBT是电磁炉的重要元件，如果热敏电阻短路，可能会影响电磁炉的正常工作。此时应请专业人员进行检查和修复。
E5 IGBT热敏电阻开路：与E4类似，IGBT热敏电阻开路也是电路问题，同样需要专业的维修服务。
E6 电压过低：电磁炉在运行时，如果电压低于正常范围，会触发此故障代码。检查电源插座和电源线是否正常，确保电压稳定。
E7 锅热敏电阻短路：再次提及的热敏电阻问题，表明电磁炉可能无法正确检测锅具温度，需要及时处理。
E8 IGBT热敏电阻短路：重复的热敏电阻短路故障，同样建议寻求专业人员进行维修。
E9 电压过高：如果电磁炉检测到电压异常升高，可能会显示E9代码。过高的电压可能对设备造成损害，需立即断电并检查电源。
遇到这些故障代码时，及时停止使用并根据故障描述进行排查，必要时请专业人士进行维修，以确保电磁炉的正常运行和用户的安全。
台式商用电磁炉，顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3KW~12KW之间的电磁炉（灶）；另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。